بررسی فیتوشیمی گیاه داروئی نعناع فلفلی Mentha piperita L. درمزارع مختلف استان مازندران abstract
یکی از گونه ھای داروئی غیربومی کاشته شده در استان، گونه
نعنافلفلی با نام علمی Mentha piperiata L می باشد. ھدف از این تحقیق بررسی تاثیر اقلیم بر خصوصیات کمی و کیفی
اسانس گیاه بوده است . در راستای این تحقیق، عملیات جمع آوری گونه
نعنافلفلی از مناطق مختلف کاشته شده در استان شامل: دشت لالای کیاسر، محمد آباد دودانگه و اراضی مرکز تحقیقات استان صورت گرفت. در مرحله گلدھی 100 گرم سرشاخه ھای گلدار گیاه پس از جمع آوری خشک و با استفاده از دستگا کلونجر
اسانس گیری شد و برای شناسایی ترکیب ھای
اسانس از دستگاه ھای گاز کروماتوگرافی (GC) و گازکروماتوگرافی متصل استفاده شده به طیف سنج جرمی (GC/MS) استفاده شده است. نتایج بدست آمده حاکی از آن است که به ترتیب: (فرمول در متن اصلی مقاله) از مھمترین ترکیبات شناسایی شده گیاه در رویشگاه ساری بود و سپس ترکیبات : بتا-پینن (15.3%) ، منتون (6.5 %)، آلفا- پینن بوربونن و ژرماکرن دی از مھمترین ترکیبات
اسانس گیاه در رویشگاه کیاسر گزارش شده است بطوری که در منطقه دودانگه کمیت و کیفیت مواد موثره اسنس با دو رویشگاه دیگر متفاوت گزارش گردید لذا با توجه به نقش رویشگاه و تاثیر عوامل متفاوت اکولوژیک بر کمیت و کیفیت مواد موثره دارویی گیاه، محل کشت و زراعت گیاه و سپس اهمیت شناسایی نیارهای اکولوژیکی گونه ها در دست یابی به بالاترین کیفیت مواد موثره بیش از پیش اھمیت پیدا می کند.