بهینه سازی بسته بندی گل شاخه بریده میخک

میخک یکی از مهمترین گل های شاخه بریده جهان است و از جایگاه خاصی در بین محصولات به ویژه از نظر صادراتبرخورداراست، با توجه به ماهیت فراز گرایی گل میخک، ماندگاری آن محدود بوده و عمر کوتاهی دارد. امروزه توانایی نگهداری وبسته بندی مناسب گل های شاخه بریده یک ضرورت در امر بازار رسانی و صادرات گل شاخه بریده می باشد. عواملی همچونروشهای نادرست بسته بندی، بالا بودن هزینه تولید، حمل و نقل و مراقبت های ناکافی پس از برداشت سبب عدم موفقیت اغلبگلکاران در زمینه صادرات گل های بریده شده است. به همین منظورآزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار و با هدفبررسی اثر اتمسفر تعدیل یافته به همراه محلول های محافظ بر ماندگاری گل شاخه بریده میخک انجام شد. گل های شاخه بریدهمیخک به صوت پالس 48 ساعته در دو غلظت 200 و 300 میکرولیتر بر لیترهیدروکسی کینولین سولفات قرار گرفتند، سپس درپوشش های پلی اتیلنی بسته بندی شده و در دمای اتاق یا در سردخانه به منظور بررسی عمر گلجایی قرار گرفتند، صفاتی نظیرعمر گلجایی، محتوی آنتوسیانین، قطر گل و وزن تر گل ها اندازه گیری شدند. نتایج حاکی از اثر مثبت بسته بندی بر رویماندگاری و کیفیت گل بود، در عین حال این بسته بندی حتی در دمای اتاق نیز تاثیر قابل ملاحظه ای بر طول عمر گل میخکداشت. اگرچه انبارداری سرد به همراه بسته بندی تحت شرایط اتمسفر تعدیل یافته سبب حفظ عمر اقتصادی گل ها به مدت 20 روز شد.

Keywords:

اتمسفر تعدیل یافته , عمرگلجایی , میخک , هیدروکسی کینولین سولفات