ISI Papers
Conference Papers
- مروری برخواص آنتی اکسیدان های طبیعی درجلوگیری ازرشد هلیکوباکتر پیلوری ارائه شده در 2nd National Conference on Food Science and Technology (1392)
- بهینه سازی غلظت های اسانس های گیاهان تیره نعناع در نمونه های دوغ صنعتی با استفاده از روش سطح پاسخ ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- بررسی خاصیت ضد میکروبی عصاره های آویشن (.Thymus vulgaris L)، نعناع (Mentha spp) و کاکوتی (.Ziziphora clinopodioides L) در نمونه های دوغ صنعتی با استفاده از روش سطح پاسخ ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- مروری بر جداسازی مواد جامد از مایع توسط فیلتراسیون مداوم و غیر مداوم ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- مروری بر تاثیر و نقش بیودیزل بدست آمده از جلبک در انرژی جهان ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- مروری بر کاربرد بیوسنسور در لبنیات ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- مروری بر بررسی اثر بتا سیکلو دکسترین بر کاهش کلسترول شیر گاو حاوی شیر سویا ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- روری بر تولید اسنکها توسط فن آوری اکستروژن ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- مروری بر تولید اسنکها توسط فن آوری اکستروژن ارائه شده در National Conference on Passive Defense Agriculture (1392)
- anna abdoshahi, seyed ali mortazavi, sahar naybandi. The Effect of solvent extraction techniques on fatty acid composition of pistachio oil (0)
Journal Papers
- بهینه سازی فرایند آبگیری اسمزی و مدل سازی سینتیک انتقال جرم طی خشک کردن با هوای داغ گوشت شترمرغ منتشر شده در The journal of Innovative Food Technologies (1396)
- نايبندي آتشي، سحر و مرتضوي، سيد علي و طباطبايي يزدي، فريده و آرش كوچكي. "بررسی تاثیرات سینرژیستی اسانس های آویشن (Thymus vulgaris)، نعناع (.Mentha spp) و کاکوتی (Ziziphora tenuir) در جلوگیری از رشد اشرشیاکلی O157:H7 در شرایط آزمایشگاهی با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)". نشريه نوآوري در علوم و فناوري غذايي، سال ششم، شماره ي چهارم، زمستان 93. (1393)