لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
نتایج 21 تا 30 از مجموع 350
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و مورفولوژی فیلم نانوکامپیوزیت آلژینات سدیم حاوی نانوذرات چربی جامد
Authors:
Foroud Bagheri
،
Mohsen Radi
،
sedigheh amiri
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی درون پوشانی شده با آلژینات سدیم و سیلیس
Authors:
Masoud Najaf Najafi
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی آلژینات سدیم حاوی عصاره به لیمو (Lippia citrodora) بر ماندگاری گوشت چرخ کرده در شرایط یخچالی
Authors:
Seyedeh Marzieh Mousavi Tarsi
،
Leila Najafian
،
Amir Ahmadpour
،
Seyedeh Maryam Mousavi Tarsi
،
Seyedeh Farnaz Bagheri Ghadikolai
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد آلژینات سدیم غنی شده با اسانس آویشن به عنوان روش جدید حفظ کیفیت فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان
Authors:
Ali Hamzeh
،
Masoud Rezai
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش های خوراکی با پایه زانتان،کربوکسی متیل سلولز و آلژینات سدیم بر میزان افزایش ماندگاری نان باگت
Authors:
Ali Akbar Ghaderi
،
Solmaz Sarem Nejad
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر بکارگیری پوشش غذایی آلژینات سدیم حاوی آلفا توکوفرول در افزایش ماندگاری گوشت ماهی
Authors:
Marziyeh Pak Tarmani
،
Ali Ehsani
،
Peiman Ghajar Beigi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم های آلژینات سدیم با استفاده از نانوذرات رس
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 66، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر میکروانکپسولاسیونﺁلژینات کلسیم بر قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ۱۶۴۳ PTCC در شرایط شبیه سازی شده معده و روده انسان
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 25، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن اینولین و فرآیند ریزپوشانی بر میزان زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس کازئی در طول دوره نگهداری ماست بستنی سین بیوتیک
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 40، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی صمغ آلژینات حاوی عصاره والک بر ماندگاری فیله گوشت گوساله در شرایط یخچالی
Authors:
Samira Sabzali
،
sara matini
،
Abas Jalilzadeh
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 350
1
2
3
4
5
6
...
Last