لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Karimi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی دو نوع بستنی تهیه شده از شیر بز و گاو با نسبت های مختلف دو اسانس دارچین و هل
Authors:
Zohreh Fatoureh bonabi
،
Alireza Shahab Lavasani
،
Shila Berenjy
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش ایزوله پروتئین آب پنیر و اسانس روغنی هل بر ماندگاری پنیر سفید
Authors:
Sahar Hamzei
،
Arezou Khezerlou
،
Ali Ehsani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر اسانسهای زیره سیاه و هل بر خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی شیر
Authors:
فاطمه شهدادی
،
سیدسینا نژادسجادی
،
عبداله مهدوی نیا
Year 1401
Publish place:
International conference on Tayyeb food
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی ترکیبات شیمیایی، فعالیت آنتی اکسیدانی و تاثیر ضد میکروبی اسانس هل سبز بر تعدادی از میکروارگانیسم های بیماریزا در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
Year 1398
Publish place:
Qom University of Medical Sciences Issue 2، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر اسانس هل سبز بر ماندگاری دونات کم چرب فراسودمند حاوی آرد تریتیکاله و صمغ ریحان
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
،
بهاره صحرائیان
،
مهدی کریمی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیات دمنوش چای سفید و بررسی تاثیر اسانس های گیاهی بر کیفیت میکروبیولوژیکی آن
Authors:
سیاوش مکتبی
،
مرضیه سپیدنامه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر اضافه کردن اسانس هل ، دارچین و گل یاس بر خصوصیات میکروبیولوژیکی برگه چای ترش(Hibiscus sabdariffa)
Authors:
سیاوش مکتبی
،
مرضیه سپیدنامه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ریزپوشانی اسانس هل با صمغ عربی، مالتودکسترین و اینولین و بررسی خواص فیزیکی - شیمیایی آنها
Authors:
مصطفی شهیدی
،
محمد ملاویسی
Year 1399
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 3، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر تماسی و دورکنندگی اسانس هل (Elletaria cardamomum (L.) Maton.) و زیره سیاه (Bunium persicum (Boiss.) Fedtsch.) روی حشرات کامل شپشه قرمز آرد (Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae))
Authors:
غلامحسین مروج
،
زهره اف شهرکی
،
مجید عزیزی ارانی
Year 1390
Publish place:
Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plants Issue 2، Vol 27
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از ترکیبات دیواره صمغ عربی، مالتودکسترین و اینولین جهت ریزپوشانی و رهایش سریع ترکیبات موثره اسانس هل در بزاق
Authors:
مصطفی شهیدی
،
محمد ملاویسی
Year 1399
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 9
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2