لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Masoud Ghorban pour
Mehdi Zarei
نتایج 1 تا 10 از مجموع 18
1
2
Conference Paper
ارزیابی اثر شیمیایی پوشش خوراکی کیتوزان و نانولیپوزومهای اسانس زیره سبز بر ماندگاری گوشت گوساله در بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
Authors:
آرزو فتاحیان دهکردی
،
علی فضل آرا
،
سیاوش مکتبی
،
مهدی پورمهدی
،
ندا باورصاد
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیات دمنوش چای سفید و بررسی تاثیر اسانس های گیاهی بر کیفیت میکروبیولوژیکی آن
Authors:
سیاوش مکتبی
،
مرضیه سپیدنامه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر اضافه کردن اسانس هل ، دارچین و گل یاس بر خصوصیات میکروبیولوژیکی برگه چای ترش(Hibiscus sabdariffa)
Authors:
سیاوش مکتبی
،
مرضیه سپیدنامه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی بار میکروبی و تغییرات ارگانولپتیکی گوشت مرغ تیمار شده با غلظت های مختلف عصاره آبی گیاه بادنجان تاج ریزی (Solanum nigrum)طی نگهداری در یخچال
Authors:
سیاوش مکتبی
،
لیلا الهی نیا
،
پریسا عوض زاده اصفهانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره آبی گیاه بادنجان تاجریزی (Solanum nigrum) در گوشت چرخ کرده گوساله و بررسی تغییرات ارگانولپتیکی آن طی نگهداری در یخچال
Authors:
سیاوش مکتبی
،
لیلا الهی نیا
،
پریسا عوض زاده اصفهانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید نانوکپسولاسیون اسانس زیره سبز به روش Ethanol Injection و ارزیابی خصوصیات فیزیکی آن
Authors:
آرزو فتاحیان
،
علی فضل آرا
،
سیاوش مکتبی
،
مهدی پورمهدی
،
ندا باورصاد
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثرپوشش خوراکی کیتوزان و نانولیپوزوم های زیره سبز بر کیفیت میکروبی و ماندگاری گوشت گوساله در بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
Authors:
آرزو فتاحیان
،
علی فضل آرا
،
سیاوش مکتبی
،
مهدی پورمهدی
،
ندا باورصاد
Year 1399
Publish place:
Tha National Conference on Health and Food industry
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه دو آنتی ژن بروسلا آبورتوس و بروسلا ملیتنسیس جهت استفاده در آزمایش حلقه ای شیر گوسفند
Authors:
سیاوش مکتبی
،
مهدی زارعی
،
مسعود قربانپور
،
طیبه طهماسبی
Year 1397
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 3، Vol 73
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر باکتری کشی سدیم دودسیل سولفات(SDS) بر روی تعدادی از باکتری های بیماری زای مواد غذایی در دمای معمولی و یخچال
Authors:
سیاوش مکتبی
،
مهدی زارعی
،
رویا رستمی
Year 1397
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 5
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سدیم دودیسیل سولفات و کاربرد ضد میکروبی آن در صنایع غذایی
Authors:
سیاوش مکتبی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences, Natural Resources and the Environment
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 18
1
2