لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
نتایج 11 تا 20 از مجموع 83
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تاثیر پوشش ایزوله پروتئین آب پنیر و اسانس روغنی هل بر ماندگاری پنیر سفید
Authors:
Sahar Hamzei
،
Arezou Khezerlou
،
Ali Ehsani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر موسیلاژ دانه بالنگوی شهری حاوی اسانس دارچین بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی توت فرنگی طی انبارمانی
Authors:
Ramin Tamjidi
،
Mostafa Rahmati
،
Mohammadreza Zare Bavani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر نانوامولسیون اسانس گریپ فروت و موسیلاژ دانه بالنگوی شهری بر ویژگی های میکروبی و شیمیایی گوشت گوسفند طی دوره نگهداری
Authors:
Hossein Zanganeh
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Fakhri Shahidi
،
Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Physico-Mechanical and Antimicrobial Properties of Isolated Soy Protein Film Incorporated with Peppermint Essential Oil on Raw Hamburger
Authors:
Z. Karimian
،
A. S. Tabatabaee Bafroee
،
A. Sharifan
Year 1398
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 21
Pages:
15
| Language: English
View And Download
Journal Paper
تهیه و تولید نانو کپسول ژل آلوئه ورا حاوی اسانس کاکوتیL. Ziziphora tenuior
Authors:
طیبه بااراده
،
حسین آرویی
،
محبوبه ناصری
،
مجتبی ممرآبادی
Year 1402
Publish place:
Journal of horticulture science Issue 1، Vol 37
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از پوشش های خوراکی ضد میکروبی حاوی اسانس و عصاره هایگیاهی در افزایش زمان ماندگاری گوشت گاو تازه
Authors:
مریم ودادی وند
،
ناصر صداقت
،
سحر روشنک
Year 1402
Publish place:
National Conference of Eco-Tourism & Environmental Risk Management
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ضدمیکروبی فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه کنسانتره پروتئین آب پنیرحاوی اسانس صمغ درخت بنه (Pistacia atlantica Subsp. Kurdica) برکپک پنی سیلیوم اکسپانسوم
Authors:
سمیرا عباسپور منجزی
،
محمد رضا عدالتیان دوم
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
آرش کوچکی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و ضدمیکروبی فیلم خوراکی ژلاتین حاوی اسانس پونه
Authors:
پریا میری
،
محمدیار حسینی
،
طیب سیفی
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 15
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های تغذیه ای گیاه آویشن (.Thymus spp ) در دام و طیور
Authors:
عاطفه سیددخت
،
جواد رحمانی نیا
،
حسنا حاجاتی
Year 1401
Publish place:
Iranian Medicinal plants Technology Issue 2، Vol 4
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کیفیت فیله مرغ تازه پوشش دهی شده با کاراگینان - اسانس پونه کوهی (Mentha longifolia) تحت بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده
Authors:
سپیده کیانی قلعه سرد
،
علی فضل آرا
،
مریم قادری
،
مهدی پور مهدی بروجنی
Year 1401
Publish place:
Journal of Veterinary Microbiology Issue 1، Vol 18
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 83
1
2
3
4
5
...
Last