لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Conference Paper
استفاده از پوشش های خوراکی ضد میکروبی حاوی اسانس و عصاره هایگیاهی در افزایش زمان ماندگاری گوشت گاو تازه
Authors:
مریم ودادی وند
،
ناصر صداقت
،
سحر روشنک
Year 1402
Publish place:
National Conference of Eco-Tourism & Environmental Risk Management
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر هم افزایی پپتید های ضدمیکروبی نیسین و CLF۳۶ در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
زهرا رشیدیان
،
سحر روشنک
،
محمد هادی سخاوتی
،
علی جوادمنش
Year 1402
Publish place:
Veterinary Research & Biological Products Issue 3، Vol 36
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
گوشت ھای تقلیدی و آینده آن ھا در صنعت غذا
Authors:
محمدرضا کیانیانی
،
سحر روشنک
،
سبحان سوادکوهی
،
فخری شهیدی
Year 1402
Publish place:
he 5th National Conference on Sustainable Development in Agricultural , Natural Resources and Environment of Iran
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی میزان کلروفیل، فعالیت ضداکسایشی و اثر ضدمیکروبی عصاره برگ قاصدک
Authors:
سحر روشنک
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
علیرضا وسیعی
،
ندا نوروزی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی پتانسیل آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره مچه (Lepidium draba) در شرایط برون تنی
Authors:
سحر روشنک
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
علیرضا وسیعی
،
ندا هاشمی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 17
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید بستنی کم کالری از طریق جایگزینی خامه با پودر اگزوکارپ هندوانه آجیلی و بررسی تاثیر آن بر ویژگی های ارگانولپتیکی بستنی
Authors:
شیوا قائدرحمتی
،
فخری شهیدی
،
مرضیه نصیری محلاتی
،
سحر روشنک
Year 1398
Publish place:
First National Food Science And Technology Congres
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ترکیبات متشکله پودر اگزوکارپ هندوانه آجیلی
Authors:
شیوا قائدرحمتی
،
فخری شهیدی
،
مرضیه نصیری محلاتی
،
سحر روشنک
Year 1398
Publish place:
Second International Conference on Agricultural, Natural Resources and Environmental Engineering
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید پوشش خوراکی ضد میکروبی بر پایه موسیلاژ دانه بارهنگ کبیر در ترکیب با اسانس گلپر: بررسی ویژگی ها و کاربرد آن در گوشت گاو نگهداری شده در دمای یخچال
Authors:
فریده طباطبایی یزدی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
علیرضا وسیعی
،
سحر روشنک
Year 1396
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 3
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download