لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 174
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
کاربرد غشاهای الکتروریسی شده بر پایه استات سلولز در تصفیه آب
Authors:
آی سا سروشیان
،
ملیحه یعقوبی
Year 1402
Publish place:
3rd.International Conference on Architecture, Civil Engineering, Urban Development, Environment and Horizons of Islamic Art in the Second Step Statement of the Revolution
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی منسوج بر عملکرد جذب روغن سازه لیفی حاوی نانوساختار ایروژل سیلیس
Authors:
الهه ایزدی
،
زهرا طالبی
،
پرهام سلطانی
Year 1402
Publish place:
The 13th National Conference of Textile Engineering of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پودر رازیانه و صمغ بذر شنبلیله بر ویژگی های تکنولوژیکی و آنتی اکسیدانی پیراشکی سرخ شده
Authors:
Gholamhossein Haghayegh
،
Nafiseh Zavezad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمار فراصوت و آنزیم بری روی ضریب نفوذ و میزان جذب روغن کدوی سرخ شده تحت شرایط عمیق
Authors:
Ayda Azadgar
،
Narmella Asefi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمار مایکروویو و شرایط سرخ کردن بر میزان تشکیل آکریل آمید و جذب روغن در قطعات هویج سرخ شده
Authors:
Masoomeh Ayatollahzadeh Shirazi
،
Sara Movahhed
،
Alireza Shahab lavasani
،
Hossein Ahmadi Chenarbon
،
Peyman Rajaei
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی اثر صمغ های پکتین و کربوکسی متیل سلولز بر جذب روغن،خواص بافتی و تغییرات رنگ خلال نیمه سرخ شده سیب زمینی (فرنچ فرایز) با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Amir Daraei Garmakhany
،
Narjes Aghajani
،
Mohsen Dalvi-Isfahan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر شرایط فرایند سرخ کردن بر جذب روغن و محاسبه ضریب انتشار موثر رطوبت در فرایند سرخ کردن عمیق فیش فینگر
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر آنزیم بری، بسته بندی و مدت نگهداری بر محتوی رطوبت و جذب روغن سیب زمینی خشک شده با مایکروویو
Authors:
shahrzad shakouri
،
Hamid Tavakolipour
،
Seyed Hamid Reza Ziaolhagh
،
Seyed Mohsen Mortazavi
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 81، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر دما و زمان سرخ کردن در میزان جذب روغن و درصد ضایعات خط تولید رشته فوری (نودل)
Authors:
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی روش های آماده سازی و سرخ کردن با روغن زیتون تصفیه شده بر ویژگی های شیمیایی و جذب روغن در بادمجان
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 174
1
2
3
4
...
Last