لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hashem Pour Azarang
Jalal Dehghannya
Babak Ghanbarzadeh
Saeid Minaee
Bahareh Goodarzi ShamsAbadi
mehdi nojavan
نتایج 31 تا 40 از مجموع 174
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
بررسی سینتیک جذب روغن توسط خلال سیب زمینی تحت تاثیر روغن مغز بنه، مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدروکلوئید ثعلب طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
پروین شرایعی
،
رضا فرهوش
،
هاشم پورآذرنگ
،
محمدحسین حداد خداپرست
Year 1392
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 3، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی تجربی جذب روغن و بررسی تاثیر امواج فراصوت و پوشش خوراکی طی سرخ کردن قطعات سیب زمینی
Authors:
طاووس رونقی
،
جلال دهقان نیا
،
بابک قنبرزاده
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 26
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی کیتوزان بر کاهش جذب روغن در بادمجان سرخ شده
Authors:
لیلا نصیروند
،
افشین جوادی
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 28
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر صمغ های زانتان و کربوکسی متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر
Authors:
اسما بساطی
،
سید ابراهیم حسینی
،
عاطفه اصفهانی مهر
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 28
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید بامیه با استفاده از پوشش پروتئین آب پنیر و بررسی ویژگی های کیفی آن طی نگهداری
Authors:
رامین مقصود زاده
،
عباس جلیل زاده
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 29
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر انواع پوشش های خوراکی برای جذب کمتر روغن خلال سیب زمینی سرخ کرده
Authors:
مهدیه قمری
،
زهرا پیران
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر روش های کاهش محتوای روغن در محصولات غذایی طی سرخ کردن
Authors:
فاطمه مطوری
،
محمدامین مهرنیا
،
بهاره گودرزی شم سآبادی
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر منافذ ترشوندگی برای افزایش بازیابی روغن، جذب آلاینده و جداسازی روغن از آب
Authors:
فردین ایاری سامله
،
فرانه خدامرادی
،
علی نعمت اله زاده
Year 1401
Publish place:
The third national conference of laboratory equipment and technologies
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جذب زیستی بیس فنل A توسط زائدات کشاورزی: بررسی ایزوترمی و سینتیکی
Authors:
داود بلارک
،
مهتاب آقاخانی
،
یوسف مهدوی
،
علی جغتایی
Year 1396
Publish place:
Qom University of Medical Sciences Issue 4، Vol 11
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
طراحی، ساخت و آزمایش سامانه میدان الکتریکی ضربانی برای کاربردهای فرآوری مواد خوراکی
Authors:
مهدی نوجوان
،
سعید مینایی
،
شهریار صرامی
Year 1401
Publish place:
14th National Congress of Mechanical Engineering of Biosystems and Mechanization of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 174
1
2
3
4
5
6
7
...
Last