لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Vali Rabiei
Marjan Haghighat Jahromi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 144
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
تهیه فیلم خوراکی فعال ضدمیکروبی بر پایه ژلاتین حاوی اسانس مریم گلی(Salvia officinalis): خواص فیزیکی، مکانیکی، آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی
Authors:
روناک مومنی
،
محمدیار حسینی
،
حامد حسن زاده اوچتپه
،
طیب سیفی
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 33
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اهمیت و کاربرد اسانس های روغنی در صنایع غذایی
Authors:
درنا عبدالخانی
،
خدیجه ممی نژاد
،
فاطمه عطار
،
فرزانه توسلی کجانی
Year 1402
Publish place:
The 16th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر گیاهان دارویی بر سلامت و خواص فرآورده های زنبور عسل (Apis mellifera)
Authors:
ابراهیم طالبی
،
گیرما آلتایه
،
مرجان حقیقت جهرمی
Year 1402
Publish place:
Journal of bee science and tecniques Issue 26، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پودر دارچین بر خصوصیات میکروبی و شیمیایی همبرگر در شرایط یخچالی
Authors:
فرناز خوشبخت نژاد
،
سارا متینی
Year 1402
Publish place:
Studies of Biological Sciences and Biotechnology Issue 3، Vol 9
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر عصاره آنتی اکسیدانی دانه بالنگو بر برخی از خواص کیفی ماست هم زده کم چرب
Authors:
Sara Teimoury
،
Marzieh Bolandi
،
Fariborz Nahidi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عصاره الکلی گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.) پرتو دیده بر زنده مانی باکتری لاکتی کازئی باسیلوس پاراکازئی M۴PM۹۹ و ویژگی های آنتی اکسیدانی ماست پروبیوتیکی
Authors:
پوریا قربان زاده
،
مهنوش پارسایی مهر
،
مرضیه حیدریه
،
اشکان جبلی جوان
Year 1402
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 4، Vol 78
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خواص فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی عسل حاوی عرق شوید به روش پروسه ای و بیولوژیکی
Authors:
Sara Khedri
،
Mohammad Goli
،
Forough mortezaie nezhad
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیائی و آنتی اکسیدانی برخی ارقام سیب در منطقه زنجان
Authors:
vali rabiei
،
rasoul heydarnajad giglu
،
Farhang Razavi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 92، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن گندم سیاه، چیا و کینوا بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی قاووت
Authors:
fatemeh saberi
،
sepideh khorasani
،
fatemeh shahdadi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن برخی اجزاء گیاهی بر خصوصیات فیزیکی-شیمیایی و حسی لواشک فراسودمند
Authors:
سپیده خراسانی
،
فاطمه شهدادی
،
اعظم ایوبی
،
محمد بلوردی
،
نیلوفر دامغانی
Year 1402
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 54
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 144
1
2
3
4
...
Last