لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 29
1
2
3
Journal Paper
بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس پونه کوهی بر پایداری اکسایشی روغن سرخ کردنی
Authors:
اسماعیل عطای صالحی
،
نگار سلیمانپور تمام
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 29
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثر اندازه ذرات کاتالیست ناهمگن آهک ساختمانی در تهیه بیودیزل از روغن سرخ کردنی
Authors:
روح اله قانعی
،
میلاد مبینی کشه
Year 1401
Publish place:
Second National Conference on Green Waste Management
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر تاثیر شرایط خلا بر جذب روغن در مواد غذایی سرخ شده
Authors:
مائده حسینخانی آبادچی
،
رضا فرهوش
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر آنتی اکسیدان های طبیعی بر پایداری اکسایشی روغن های سرخ کردنی
Authors:
مائده حسینخانی آبادچی
،
رضا فرهوش
Year 1400
Publish place:
Fifth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات فیزیکی و شیمیایی مارگارین سرخ کردنی مایع پس از حرارت دهی در دفعات متوالی
Authors:
مریم آذری فر
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمد آرمین
Year 1391
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی و مقایسه خصوصیات بین دو روغن شحم و روغن سبوس برنج باهدف استفاده به عنوان روغن سرخ کردن
Authors:
سیدحسام حمیدی
،
سیدمحمدعلی حمیدی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد روغن های گیاهی در صنعت غذا
Authors:
بهاره مجدی
،
محمدامین مهرنیا
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Plan
بررسی و تعیین میزان اسیدهای چرب ارقام و لاینهای پرمحصول کلکسیون سویا به منظور معرفی ارقام با مصارف خاص
Authors:
فرناز شریعتی
،
حمیدرضا بابایی
Year 1385
Publish place:
agricultural research education and extension organization (areeo)
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر فلز سنگین آهن بر کاهش مقاومت حرارتی روغن سرخ کردنی بیرنگ نشده
Authors:
محمد فتحی
،
مرضیه لطفی
Year 1399
Publish place:
The 6th International Conference on Chemical and Petroleum Engineering
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید بیودیزل با استفاده از روغن سرخ کردنی مستعمل پودر دورریز سنگ تراورتن
Authors:
راحله طلاوری
،
غلامرضا مرادی
Year 1397
Publish place:
Fourth National Conference on Materials Engineering, Chemical Engineering and Industrial Safety
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 29
1
2
3