لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Amirahmad Dehghani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 246
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی کیتوزان و زمان ماندگاری بر خصوصیات فیزیکوشیمایی و حسی انگور دم خروسی
Authors:
علی سرداریان
،
اکرم آریان فر
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر اسانس پونه سای انبوه (Nepeta glomerulosa) و نانوامولسیون آن بر ویژگی های کیفی سس مایونز
Authors:
محمد امین شامخی
،
غلام رضا رشیدی
Year 1402
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 3، Vol 10
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش دهی و بسته بندی تحت اتمسفر تغییر یافته بر ویژگی های برش های تازه خربزه در طول انبارداری
Authors:
پروین شرایعی
،
شهره نیکخواه
Year 1402
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 4، Vol 10
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر خشک کردن به روش های صنعتی و سنتی بر ویژگی های شیمیایی، میکروبی، حسی و زمان ماندگاری کیلکای معمولی (Clupeonella caspia) خشک طعم دار
Authors:
مینا سیف زاده
،
رضا طاعتی
Year 1402
Publish place:
The journal of Aquatic Animals Nutrition Issue 2، Vol 9
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی چندلایه کیتوزان/پکتین حاوی میکروکپسول های اسانس های دارچین یا آویشن در افزایش زمان ماندگاری پس از برداشت خیار
Authors:
شهره نیکخواه
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آزمایشگاهی تاثیر سازه های تثبیت کننده گابیونی بر روی تبادلات هایپریک
Authors:
محمد محمدعلیزاده
،
مهدی مفتاح هلقی
،
امیراحمد دهقانی
،
عبدالرضا ظهیری
،
خلیل قربانی
Year 1402
Publish place:
Irrigation and water engineering scientific research journal Issue 2، Vol 14
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عصاره نانوکپسوله گیاه رزماری (Rosmarinus officinalis) بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) نگهداری شده در دمای ۴ درجه سانتی گراد
Authors:
مریم غنی زاده
،
مریم شاپوری
،
مهدی بابا زاده
Year 1397
Publish place:
Experimental of animal Biology Issue 4، Vol 6
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات عصاره دانه گیاه دارویی گشنیز بر روی خصوصیات کیفی گوشت در بره های سنجابی
Authors:
جعفر فخرائی
،
غلامرضا سیاه کمری
،
حسن خمیس آبادی
،
حسین منصوری یاراحمدی
Year 1397
Publish place:
Experimental of animal Biology Issue 2، Vol 7
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی ژلاتینی حاوی اسانس جلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی برگر ماهی قزل آلای رنگین کمان در دمای یخچالی
Authors:
yasaman hazavehei ha
،
Peyman Mahasti Shotorbani
،
zhaleh khoshkhoo
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش زمان ماندگاری قارچ خوراکی دکمه ای(Agaricus bisporus)با پوشش های خوراکی بر پایه پلیمرهای طبیعی
Authors:
Ali Vaziri
،
Ali akbar Safekordi
،
azade shekarabi
،
Sadaf Shamlou
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 91، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 246
1
2
3
4
...
Last