لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Masih Amini Rourani
Sodeif Azadmard Demirchi
Mohammad reza Kourdi
Morteza Adeli Milani
Abbass Ali Gaeini
نتایج 31 تا 40 از مجموع 169
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
تولید شکلات پروبیوتیک حاوی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم ریزپوشانی شده با آلژینات- پروتئین آب پنیر و بررسی خواص فیزیکوشیمیائی، حسی و میزان ماندگاری آن
Authors:
حسن محرم پور
،
اکرم پزشکی نجف آبادی
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 33
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از فیبر بامبو به عنوان جایگزین چربی در شکلات صبحانه (کرم شکلات) و بررسی ویژگی های حسی، بافتی و فیزیکوشیمیایی آن
Authors:
مارال خوش کیش
،
مریم قراچورلو
،
سمیرا یگانه زاد
Year 1400
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد امولسیفایر استر مونو و دی گلیسیرید اسید سیتریک (سیترم) به عنوان جایگزین لسیتین بر برخی ویژگی های کیفی شکلات شیری
Authors:
سید باقر میرتاج الدینی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید هادی پیغمبردوست
،
هانیه رسولی پیروزیان
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 26
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تمرین مقاومتی و مکمل عصاره شکلات تلخ بر سطوح پلاسمایی مایوژنین سالمندان
Authors:
یاسمن هنرمندنسب
،
عباسعلی گائینی
،
محمدرضا کردی
Year 1397
Publish place:
Journal of Sport and Biomotor Sciences Issue 20، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شکلات پروبیوتیک به عنوان فرآورده غذایی فراسودمند
Authors:
مهدی کاظمی
،
پیمانه قاسمی افشار
،
مرتضی عادلی میلانی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پیدایش عطر و طعم طی فرآوری شکلات و ارزیابی عوامل موثر بر آن
Authors:
فاطمه غیاثی
،
محمدتقی گلمکانی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد پروبیوتیک و پری بیوتیک در تولید شکلات فراسودمند
Authors:
آیدا مهروند
،
فاطمه امامی خواه
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جانشین های کره کاکائو در فرمولاسیون شکلات
Authors:
سبا بلقیسی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات تغذیه ای شکلات به عنوان حاملی مطلوب برای پروبیوتیکها
Authors:
غزاله بهرامی
،
محمد باقرنیا
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش طراحی بسته بندی بر بازاریابی محصولات شکلات و شیرینی
Authors:
سیما نظری
،
مسیح امینی رورانی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 169
1
2
3
4
5
6
7
...
Last