لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Reza Farahamandfar
نتایج 31 تا 40 از مجموع 35
1
2
3
4
Conference Paper
تاثیر صمغ زدو بر خواص کیفی، رئولوژیکی و حسی دوغ حاوی اسانس مرزنجوش
Authors:
ندا نجفی
،
اصغر خسروشاهی
،
شهین زمردی
Year 1394
Publish place:
The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی، خالص سازی و تعیین گروه های عملکردی جزء پلی ساکاریدی صمغ زدو
Authors:
رکسانا سیفی
،
محمد رضا کسایی
،
محمد جواد چایچی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرافزودن کنسانتره کشمش گرد، پکتین و صمغ زدو بر ویژگی های حسی، میکروبی و فیزیکوشیمیایی ماست هم زده و نگهداری در شرایط سرد
Authors:
سید علی اکبر فندرسی
،
لیلا گلستان
،
رضا فرهمندفر
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
صمغ های ترشحی: امولسیفایر، پایدارکننده و عملگر
Authors:
هدی خالصی
،
افشین موحدپور
،
مهلا امیر
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات امولسیفایری صمغ زدو (صمغ فارسی) و ترکیب صمغ های ترشحی
Authors:
هدی خالصی
،
محمد علیزاده خالدآباد
،
محمود رضازادباری
،
فاطمه شریفی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 35
1
2
3
4