لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 38
1
2
3
4
Conference Paper
مروری کوتاه بر مکانیسم های پیشنهادی خواص عملکردی ماست با طعم انار
Authors:
مرضیه کشورزاد
،
منصوره سادات موجانی
Year 1398
Publish place:
3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ترکیبات شیمیایی کشک زرد، غذای تخمیری سنتی در استان سیستان و بلوچستان
Authors:
سید پیام حمیدی
،
محمد علی نجفی
،
محمود توکلی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شناسایی پلی ساکاریدهای محلول در آب پوسته سبز پسته به عنوان یک افزودنی غذایی فراسودمند
Authors:
صفورا اکبری علویجه
،
صبیحه سلیمانیان زاد
،
محمود شیخ زین الدین
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر پپتیدهای بیواکتیو محصولات لبنی و اثرات مفید آنها
Authors:
پروین اروج زاده
،
عزیز همایونی راد
،
مینا جوادی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کفیر غذای درمانگرو پروبیوتیک
Authors:
سیدعلیرضا باقی
،
اتوسا فرخ
Year 1396
Publish place:
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد و ویژگی های سامانه های رهایش کنترل شده در صنایع غذایی
Authors:
الهام حسنوند
،
مسعود نجف نجفی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص عمل گرایی پروبیوتیک ها و پریبیوتیک ها, و تعیین الزامات حائز اهمیت جهت بهره وری بیشتر از فرآورده ی حاوی آن
Authors:
شیدا خزائی
،
پیمان آریایی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اسید چرب امگا,3 جایگاه تغذیه ای,خواص عملگرایی و اصلاح زنجیره ی تامین آن
Authors:
شیدا خزائی
،
شهرام نقی زاده رئیسی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر روش های کاهش تلخی در غذاهای فراسودمند
Authors:
نسیم خورشیدیان
،
سیده معصومه عرب
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
حسین حبیبی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آلیسین سیر، ترکیب زیست فعال قابل استفاده در تولید غذاهای فراسودمند
Authors:
مریم نظری
،
بابک قنبرزداه
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 38
1
2
3
4