لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammadali Sahari
میثم علی پور اسپاهی
mohammadkazem heydarian
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3
Journal Paper
مقایسه تاثیر نگهدارنده های طبیعی (نانولیپوزوم و نانونیوزوم حاوی عصاره برگ مورد ) و نگهدارنده شیمیایی بنزوات سدیم بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی سس مایونز
Authors:
Hayedeh Gorjian
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Jafar Mohammadzadeh Milania
،
Nader Ghaffari Khaligh
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اندیس پراکسید روغن سویای شرکت روغن نباتی ارجان نوین بهبهان به منظور ارزیابی شرایط بهینه نگهداری آن
Authors:
Ali Aberomand
،
Masoud Mokaffa
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 49، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد و مکانیسم اثر جاذب های اکسیژن در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
ناصر صداقت
،
محمدکاظم حیدریان
،
علیرضا حیدریان
Year 1402
Publish place:
Science and Technology Package Issue 53، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی شاخص های کیفی روغن پسماند ماهی قزل آلای رنگین کمان در مقایسه با روغن های رایج (روغن آفتابگردان و روغن کیلکا) در تغذیه آبزیان و انسان
Authors:
فرزانه وردی زاده
،
صدیقه بابایی
،
زهرا موسوی
،
محمود ناصری
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 31
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر روشهای مختلف استخراج بر عصاره پوست هویج در جهت کنترل فساد اکسیداتیو فیله گوشت در دو شرایط نگهداری (۴و۸ درجه سانتی گراد)
Authors:
میثم علیپور اسپاهی
،
پیمان آریایی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کیفی چربی ماهی کیلکای آنچوی (Clupeonella engrauliformis) طی نگه داری انجماد در دماهای مختلف
Authors:
مسعود رضائی
،
محمد علی سحری
،
سهراب معینی
Year 1385
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 38، Vol 0
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کیفی چربی ماهی کیلکای آنچوی (Clupeonella engrauliformis) طی نگه داری انجماد در دماهای مختلف
Authors:
مسعود رضائی
،
محمد علی سحری
،
سهراب معینی
Year 1385
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 4، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی وضعیت شاخص های شیمیایی روغن نباتی خوراکی مایع توزیع شده در استان مازندران در دوره انبارمانی
Authors:
مریم عزیزخانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تغییرات شاخص های فساد اکسیداتیو ماهی باس دریایی آسیایی پرورش یافته در قفس های دریایی خلیج چابهار طی نگهداری در حالت انجماد
Authors:
سراج بیتا
،
مریم سرگلزایی
،
فاطمه ناصری
Year 1398
Publish place:
National conference on Industry; Commerce and Marine Sciences
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر ژلاتین با عصاره خوشاریزه بر فساد اکسیداتیو فیله سرخ شده مرغ
Authors:
سیما قوامی
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
مهدی شریفی سلطانی
Year 1397
Publish place:
The 6th International Congress on Development and Promotion of Fundamental Science and Technolpgy in Society
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3