لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Nader Bahrami far
Masoud Rezaei
نتایج 1 تا 10 از مجموع 33
1
2
3
4
Journal Paper
بررسی تاثیر اسانس نعناع فلفلی نانوریزپوشانی شده بر ماندگاری برگر ماهی قزل آلای رنگین کمان طی نگهداری
Authors:
Malihe Shirvash
،
Ali Najafi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 152، Vol 21
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ارزش غذایی ماریناد ماهی شعری گوش قرمز (Lethrinus Lentjan) با استفاده از اسید استیک
Authors:
ALI ABEROUMAND
،
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تشخیص فساد ماهی قزل آلا (Salmo trutta) در طول نگهداری با استفاده از یک سنسور رنگ سنجی کاغذی ساده
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 77، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر نگهداری در یخ بر ترکیب شیمیایی و محتوی پراکسید ماهی صافی) (Siganus javus
Authors:
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 69، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه کیفی و پروفیل اسیدهای چرب در گوشت چرخ شده ماهی سیم ( Abramis brama ) تلفیقی با گوشت قرمز نگهداری شده در دمای یخچال (oc ۴)
Authors:
محمدرضا صیادی
،
ژاله خوشخو
،
قربان زارع گشتی
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 30
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی شاخص های کیفی روغن پسماند ماهی قزل آلای رنگین کمان در مقایسه با روغن های رایج (روغن آفتابگردان و روغن کیلکا) در تغذیه آبزیان و انسان
Authors:
فرزانه وردی زاده
،
صدیقه بابایی
،
زهرا موسوی
،
محمود ناصری
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 31
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تکنولوژی هردل و افزایش ماندگاری ماهی
Authors:
سحر حقانی
،
سیدابراهیم حسینی
Year 1401
Publish place:
5th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد نشانگر های دما زمان در صنایع شیلاتی
Authors:
محدثه اسمعیل زاده
،
هانیه رستم زاد
Year 1401
Publish place:
First International Conference on Research Findings in Agriculture, Natural Resources and Environment
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه عملکرد حسگرهای برموفنول آبی و برموکروزول سبز در تعیین فساد باکتریایی گوشت چرخ شده ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia) نگهداری شده در یخچال
Authors:
شهاب نقدی
،
مسعود رضائی
،
نادر بهرامی فر
Year 1398
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 4، Vol 28
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر فساد انواع گوشت، فرآورده های گوشتی، ماهی و تخم مرغ، تشخیص و روشهای نگهداری برای جلوگیری از آن
Authors:
هادی ولی زاده
Year 1400
Publish place:
5th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 33
1
2
3
4