لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
zahra latifi
نتایج 51 تا 60 از مجموع 402
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last
Journal Paper
تولید و ارزیابی ویژگی های نانولیپوزوم های حاوی ترکیبات عصاره چای سبز
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 73، Vol 14
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج عصاره اتانولی گیاه کلزا (Brasica napus L.) به روش سطح پاسخ و مقایسه اثر انتیاکسیدانی عصاره بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
Mahdi Ebadi
،
zahra latifi
،
Sina Moulaei
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی روش های مختلف استخراج ترکیبات فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی عصاره برگ مورینگا الیفرا
Authors:
Saied Daghaghele
،
Ali Reza Kiasat
،
saeid mohammad safiodin ardebili
،
Roya Mirzajani
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های فنولی میوه یک واریته بلوط ایرانی (Q.castaneifolia var. castaneifolia)
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 35، Vol 9
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر حلالهای مختلف بر استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه هندوانه ابوجهل
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 74، Vol 15
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خاصیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی متانولی پوست سبز گردو
Authors:
yasamin latifi
،
Mahmood Chaharlang
،
Milad Daneshniya
،
Samane khaki Arani
،
Masome Barzanooni
،
Parvin Boghori
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی مهار فعالیت آنزیم های آلفا-آمیلاز و آلفا-گلوکوزیداز با برهم کنش ترکیبات فنولی، فیبر محلول و پروتئین استخراج شده از عدس سبز
Authors:
Maryam Jalili Safaryan
،
Hassan Ahmadi
،
Mohsen Barzegar
،
Mehdi Tabarsa
،
Chibuike Udenigwe
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی برهم کنش صمغ فیبر ذرت با آنزیم α-آمیلاز و α-گلوکوزیداز و تاثیر آن بر فعالیت ممانعت کنندگی آنزیم ها
Authors:
Ruhallah Ejtemaei
،
Hassan Ahmadi
،
Maryam Jalili Safaryan
،
Mehdi Tabarsa
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های نگهدارندگی، فیزیکوشیمیایی و حسی نوشیدنی ماسینه
Authors:
Sattar Safari Shurbakhorlo
،
Dornoush Jafarpour
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نوشیدنی عملگرا برپایه ترکیبات زیست فعال چای سبز و قهوه سبز درهم تنیده در ساختار کیتوزوم
Authors:
karim moradi kashksara
،
Hamid Tavakolipour
،
Mohsen Mokhtarian
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 402
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last