لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 151 تا 160 از مجموع 911
First
...
13
14
15
16
17
18
19
...
Last
Conference Paper
مروری بر روش های کاهش آفلاتوکسین در مواد غذایی
Authors:
الهام خلیلی صدرآباد
،
فاطمه اکرمی مهاجری
،
مینا حسینی
،
یاسمین میروکیلی
،
زهرا اسفندریاری
،
ماجده میرزایی
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی شیمیایی و عملکردی فیبرهای غذایی گندم، چغندرقند و سیب زمینی
Authors:
محمد قبادی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 27
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر شرایط خشک کردن پاششی بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی، عملکردی و بازده تولید پودر عصاره مالت
Authors:
سیدهادی پیغمبردوست
،
خشایار سرابندی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 27
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های رئولوژیکی و فیزیکی شیمیایی فرمولاسیون جدید آب میوه حاصل از ترکیب آلبالو و انگور قرمز غنی شده با فیبر رژیمی اینولین به عنوان محصولی پری بیوتیک
Authors:
مریم خاکباز حشمتی
،
حامد خوشقدم
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 27
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کیفیت میکروبی و فیزیکی شیمیایی شیرهای خام گاو تحویلی به کارخانجات شیر پاستوریزه شهرستان تبریز
Authors:
میرحسن موسوی
،
رزاق محمودی
،
الناز قربانپور فرخاد
،
سید امین خطیبی
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 28
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن سیترات برروی ویژگی های فیزیکی شیمیایی دوغ حاوی آغازگرهای سیترات مثبت
Authors:
مریم حسینی
،
جواد حصاری
،
سمیرا احمدزاده
،
حسین جدیری
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 28
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیرنوع مالتودکسترین برپایه معادل دکستروز و دمای هوای ورودی بر ویژگی های فیزیکی-شیمیایی پودر میوه زرشک تولید شده به روش خشک کردن پاششی
Authors:
نرجس نادعلی
،
ابوالفضل پهلوانلو
،
محبوبه سرابی جماب
،
احمد بالندری
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 28
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر دمای هوای ورودی، نوع و غلظت ماده حامل بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و ضداکسایشی عصاره مرزنجوش ریزپوشانی شده با خشک کن پاششی
Authors:
زهرا اکبربگلو
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
عارف اولادغفاری
،
خشایار سرابندی
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 28
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات افزودن زائدات گوشت فیل ماهی پرورشی بر برخی ویژگی های فیزیکی شیمیایی، حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف
Authors:
مژگان حاج حسینی
،
سید پژمان حسینی شکرابی
،
سید ابراهیم حسینی
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 29
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
درون پوشانی ریز مغذی روی به روش خشک کردن پاششی و استفاده از آن در غنی سازی آب سیب
Authors:
آیمن سرداری فر
،
هادی الماسی
،
لیلا روفه گری نژاد
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 29
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
نتایج 151 تا 160 از مجموع 911
First
...
13
14
15
16
17
18
19
...
Last