لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 137
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
اثر اگزالیک اسید بر ویژگی های کیفی و بیوشیمیایی میوه ازگیل ژاپنی (Eriobotrya japonica Lindl.) طی مدت انبارداری
Authors:
Hossein Meighani
،
Abuzar Hashempour
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 109، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر متیل جاسمونات و نانوذرات اکسید روی و آهن بر زیست مانی کالوس گیاه دارویی زرشک بی دانه
Authors:
زهرا مزگی نژاد
،
محمدقادر قادری
،
زهره علیزاده
،
علی ایزانلو
Year 1397
Publish place:
Biotechnology of Medicinal Plants Issue 2، Vol 4
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات رنگ و چروکیدگی ورقه های سیب خشک شده با استفاده از پردازش تصویر
Authors:
جواد صفری
،
سید جعفر هاشمی
،
آزاده ندامانی رنجبر
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاهش آسیب سرمازدگی، پوسیدگی و افزایش عمر انبارمانی میوه انار رقم ملس ساوه با تیمار L-آرژنین
Authors:
سیدمحمد حسینی ملا
،
سمیه رستگار
،
ولی اله قاسمی عمران
،
اورنگ خادمی
Year 1401
Publish place:
Pomology Research Issue 2، Vol 7
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر غلظت اسانس های روغنی آویشن و رزماری و طول زمان نگهداری بر خواص کیفی قارچ تکمه ای
Authors:
Nafiseh نفیسه وطن خواهان
،
Mehrdad مهرداد جعفرپور
،
Mohammad محمد گلی
Year 1396
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 4، Vol 13
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت و اهمیت آنزیم پلی فنل اکسیدازدر صنایع غذایی
Authors:
سماء جعفری افشار
،
مهناز هاشمی روان
Year 1401
Publish place:
The third conference on the position of strategic products in food security and sustainable agriculture
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر تیمار تدخین پس از برداشت با سولفید هیدروژن روی ویژگی های کیفی و آنتی اکسیدانی قارچ دکمه ای سفید خوراکی (Agaricus bisporus) در طول دوره عمر قفسه ای
Authors:
رحیم نقشی بند حسنی
،
مهتاب مرادی
،
ناصر مهنا
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 33
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر عرق کاکوتی بر فعالیت آنزیم پلی فنول اکسیداز میوه سیب
Authors:
نادر چاپارزاده
،
مینا علی پاشائی دهخوارقانی
،
لیلا زرندی میاندوآب
Year 1401
Publish place:
The first international conference on the biology of medicinal plants
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تیمار پس از برداشت گاما آمینوبوتیریک اسید بر عمر پس از برداشت توت فرنگی در طول نگهداری
Authors:
عمار فاضل علی
،
علی اصغر حاتم نیا
،
پرویز ملک زاده
Year 1401
Publish place:
The first international conference on the biology of medicinal plants
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مهار قهوه ای شدن غیرآنزیمی پودرهای سفیده و تخم مرغ کامل با آنزیم و تغییر pH: تاثیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی
Authors:
بیوک آقا فرمانی
،
سمیه محمدخانی
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 33
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 137
1
2
3
4
5
6
...
Last