لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehrdad Ghavami
Homa Behmadi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 28
1
2
3
Conference Paper
جایگزینی ساکارز با انواع شیرین کننده های مصنوعی و طبیعی در محصولات نانوایی
Authors:
شهرک واتگر
،
پریا حسین زاده
Year 1402
Publish place:
The 9th Scientific & Research Conference on the Development and Promotion of Agricultural Sciences and Natural Resources of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بیوپلیمرهای کاربردی در بسته بندی نان و محصولات نانوایی
Authors:
امید میرزایی تاش
Year 1402
Publish place:
The second international conference on agriculture, food industry and environment
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی رشد و تولید ۲CO در سویه های صنعتی ساکارومایسس سرویزیه مناسب برای تولید مخمر نانوایی
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 31، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ریزپوشانی پروبیوتیک ها در محصولات نانوایی
Authors:
حکیمه رضائی جعفرلو
Year 1402
Publish place:
The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خواص فیزیکی شیمیایی و حسی کیک روغنی غنی شده با عصاره دارچین
Authors:
فاطمه قنادی اصل
،
بنفشه بردبار لمر
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 33
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش های افزایش ماندگاری نان و محصولات نانوایی فاقد گلوتن
Authors:
نرگس کیانی سلمی
،
علی احسانی
،
حسین آهنگری
Year 1401
Publish place:
Sixth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برتاثیر جایگزینی شکر با شربت ذرت با فرکتوز بالا (HFCS) در ویژگی هایفیزیکوشیمیایی محصولات نانوایی
Authors:
فاطمه امامی خواه
،
آیدا مهروند
Year 1401
Publish place:
Sixth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر دانه های شبه غله بر خواص فیزیکی و حسی محصولات نانوایی
Authors:
فاطمه کوهساری
،
فرزاد صابری
،
لیلا کمالی روستا
،
مهدی عبادی
،
بهناز نادری
،
مهدی امینی
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر تاثیر هم افزایی بهبود دهنده های آنزیمی بر کیفیت آرد گندم در محصولات نانوایی
Authors:
الناز محمدی
،
مهرداد قوامی
،
هما بهمدی
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد فیلم ها و پوشش های خوراکی در بسته بندی محصولات نانوایی
Authors:
عارف عرفانی
،
فائزه علیزاده کل تپه
،
میرخلیل پیروزی فرد
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 28
1
2
3