لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Morteza Khomeiri
Jalal Dehghannya
نتایج 41 تا 50 از مجموع 90
First
...
2
3
4
5
6
7
8
Conference Paper
کاربردهای گیاه گشنیز Coriandrum sativum L در صنعت غذا
Authors:
نوشین نوشیروانی
،
هادی فصیحی
Year 1400
Publish place:
The First National Conference on the Applications of Advanced Chemical and Agricultural Research for Development of Medicinal Plants (Focusing on the Coriandrum Sativum L.)
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ماست فراسودمند: محصول لبنی تخمیری غنی شده با مواد گیاهی
Authors:
پویان حسنی توابع
،
محمد گنجه
،
غلامرضا عبدی
Year 1400
Publish place:
International Congress of Food Science and Public Health
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات عصاره آبی برگ مورد(Myrtus communis) بر تغییرات کیفی قزل آلای رنگین کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss)، شکم خالی، نگهداری شده در دمای ۴ درجه سلسیوس
Authors:
الهام نصیری
،
جواد حصاری
،
سید شهرام شکرفروش
،
سمیه کوشش
Year 1395
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 25
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانس گلهای خوراکی و کاربرد آنها در نگهداری و بسته بندی مواد غذایی
Authors:
علی شفیعی
،
نرگس مورکی
Year 1400
Publish place:
Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر خواص آنتی باکتریال اسانس و عصاره برخی از گیاهان دارویی ایران
Authors:
نسترن رضوی
،
زهرا مولوی چوبینی
،
مهسا صالحیان دهکردی
،
سعیده صالح ریاحی
،
محبوبه صالحیان دهکردی
،
صدیقه مولوی چوبینی
Year 1394
Publish place:
Journal of Shahrekord University of Medical Sciences Issue 7، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر ساختار، مکانیسم و کاربرد باکتریوسینها در مواد غذایی به عنوان نگهدارندههای طبیعی
Authors:
سیده مریم هاشمی نیا
،
جلال دهقان نیا
Year 1399
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر اسانس گل گیاه سرخارگل (Echinacea pupurea) بر رشد و توانایی تولید مایکوتوکسین توسط قارچ آسپرژیلوس فلاووس
Authors:
آرزو ملکوتی
،
انوشه شریفان
،
علیرضا بصیری
Year 1399
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 7
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Identification and Evaluation of the Antimicrobial Potential of Strains Derived from Traditional Fermented Dairy Products of Iran as A Biological Preservative Against Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Salmonella enterica and Escherichia coli
Authors:
Ahmad Nasrollahzadeh
،
morteza Khomeiri
،
Mndana Mahmoudi
،
Alireza Sadeghi
،
Maryam Ebrahimi
Year 1398
Publish place:
Iranian Journal of Medical Microbiology Issue 5، Vol 13
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد اسانسها و عصاره های گیاهی در افزایش ماندگاری گوشت و فرآورده های گوشتی
Authors:
ریحانه نعمتی
،
شهرام حنیفیان
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فعالیت ضد میکروبی Essential oils در مواد غذایی
Authors:
احمد نصرالله زاده
،
سیدمحمداحسان اسدی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 90
First
...
2
3
4
5
6
7
8