فیلتر نتایج
نتایج 1491 تا 1500 از مجموع 1,551
Conference Paper
اثرات سلامت بخش میسو به عنوان یک غذای عملگرا در بدن انسان
Authors: فاطمه مهماندوست، سارا رئیسی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 5 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثر پری بیوتیکی اینولین استخراج شده از گیاه کاسنی یک ساله بر روی لاکتوباسیلوس کازئی
Authors: منیره نهاردانی، مرضیه حسینی نژاد، مرتضی محمدی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
لاکتوباسیل‌ها و کاربرد آنها صنایع غذایی
Authors: میرحسن موسوی، فاطمه سردابی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثر اینولین بر بیوسنتز میکروبی اسید لینولئیک کنژوگه درماست پروبیوتیک
Authors: نوشین اقبال، محمد صفری، سیدهادی رضوی، کرامت اله رضایی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 11 | Language: PersianConference Paper
مطالعه اثر اینولین بر بیوسنتز میکروبی CLA در ماست پروبیوتیک
Authors: نوشین اقبال، محمد صفری، سیدهادی رضوی، کرامت اله رضایی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 11 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثر ترکیبات پری بیوتیک بر رشد و بقای لاکتو باسیلوس اسیدوفیلوس در ماست چکیده سین بیوتیک
Authors: مریم توکلی، علی محمدی ثانی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
مروری بر فناوری تولید سوسیس های تخمیری
Authors: عزیز همایونی راد، مختار اصلان شیرزاده
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
تأثیر ترکیبات مکمل بر زنده مانی باکتری ها در پودر ماست پروبیوتیک در طی خشک کردن پاششی
Authors: معصومه ایزدی، محمدهادی اسکندری، مهرداد نیاکوثری، شهرام شکرفروش
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
وضعیت انتشار مقالات در حوزه پروبیوتیک، پری بیوتیک و سین بیوتیک براساس گزارشات پایگاههای علمی
Authors: عزیز همایونی راد، محمدحسین بیگلو، لاله پیاهو
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس پلانتاروم در فرآورده شیر هویج پروبیوتیک
Authors: مریم السادات میرزاعلی شیخ رضایی، سیدهادی رضوی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 5 | Language: Persian
نتایج 1491 تا 1500 از مجموع 1,551