لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
بررسی اثر پروتئین آب پنیر و صمغ دانه کتان بر ویژگی های فیزیکی و حسی پاستیل پفی پوره عناب-سیب
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
هادی زراعتگر
،
بیتا بیضایی
Year 1402
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 22
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ویژگی های کیفیت کیک اسفنجی حاوی سطوح مختلفی از پوره عناب و مخلوط ایزومالت از جایگزین های ساکارز
Authors:
الهام فایقی
،
شهین زمردی
Year 1396
Publish place:
The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر کاربرد پوره عناب و قندکم کالری ایزومالت بعنوان جایگزین شکر بر خواص حسی و تصویریکیک اسفنجی
Authors:
الهام فایقی
،
شهین زمردی
Year 1395
Publish place:
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download