لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Vahid Hakimzadeh
نتایج 21 تا 30 از مجموع 307
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
پتانسیل عصاره آویشن شیرازی (Zataria multifliora) و پونه کوهی (Mentha longifolia L.) در بهبود ویژگی های کیفی ماست پروبیوتیک تولیدی از ترکیب شیر گاو شیر بز
Authors:
Abdoreza Aghajani
،
Hamid Reza Mahdavi Adeli
،
Mohammad Ali Davoudi
،
Masomeh Amiri
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات ضداکسایشی و ضدمیکروبی اسانس پونه کوهی و تاثیر آن بر پایداری اکسایشی روغن ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichtys molitrix) در آب
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 77، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و ضد میکروبی نانوکامپوزیت حاصل از صمغ غلاف داخلی باقلا حاوی نانو ذره دی اکسید تیتانیوم و اسانس پونه کوهی
Authors:
Mozhgan Nasiri Shahri
،
Ali Mohamadi Sani
،
Vahid Hakimzadeh
،
Mostafa Shahidi Noghabi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش کیتوزان حاوی اسانس پونهکوهی بر ماندگاری گوشت فیله مرغ در دوره نگهداری در دمای یخچال
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 75، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر اسانس پونه کوهی بر ویژگیهای حسی و زمان ماندگاری همبرگر
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 69، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضدباکتریایی اسانس های پونه، نعنا و آویشن
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ترکیبات شیمیایی و ضدمیکروبی عصاره گیاه پونه (Mentha pulegium) بومی مشگین شهر و نمین
Authors:
Seyedeh Masoomeh Hasheminia
،
Manizheh Jamshidi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ دانه ریحان و اسانس پونه کوهی بر خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی کیک شکلاتی با چربی کاهش یافته
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 72، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه ترکیب شیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی اسانس های پونه کوهی (Mentha longifolia L.) و زیره سبز (Cuminum cyminum L.) در سوپ
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 36، Vol 9
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر عصاره های پونه کوهی و جوز هندی بر رشد و بقاء استافیلوکوکوس ارئوس در جوجه کباب آماده پخت
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 33، Vol 8
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 307
1
2
3
4
5
6
...
Last