لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 101 تا 110 از مجموع 1,540
First
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Last
Journal Paper
خشک کردن لایه نازک ورقه های گوجه فرنگی با استفاده از خشک کن تلفیقی فروسرخ-خلاء
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی وشناسایی گونه های Alicyclobacillus از مراحل مختلف خط تولید رب گوجه فرنگی با استفاده از روش مبتنی بر کشت ومولکولی و بررسی اثر بریکس بر رشد باکتری های Alicyclobacillus
Authors:
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی و مدل سازی سینتیک تغییرات برخی از ویژگی های پس از برداشت گوجه فرنگی گیلاسی پوشش دار شده با ژل تازه آلوئه ورا حین انبارمانی در دماهای مختلف
Authors:
Samaneh Monajem
،
Ali Ganjloo
،
Mandana Bimakr
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی تنوع میکروبی سبزیجات شور تخمیر شده با آب گوجه فرنگی با استفاده از تکنیک نسل جدید توالی یابی
Authors:
shohreh hesami
،
nafiseh davati
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش رفرکتنس ویندو بر سینتیک خشک شدن و خواص فیزیکی برش های گوجه فرنگی و مقایسه آن با روش های آفتابی، هوای داغ و مایکروویو
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر مراحل تولید رب گوجه فرنگی برکاهش باقیمانده دیازینون زهره براتیان قرقی۱ ، علیرضا صادقی ماهونک ۲، محمد قربانی۲، منصوره شایقی ۳
Authors:
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر فشار خلا و زمان ماندگاری بر خصوصیات کیفی گوجه فرنگی و هویج
Authors:
Arash Ebrahimian
،
Reza Tabataba i
،
Jafar Hashemi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 47، Vol 12
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر دما، نوع بسته بندی و اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات کیفی گوجه فرنگی
Authors:
Reza Tabataba i
،
Arash Ebrahimian
،
Seyed Jafar Hashemi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر روش های مختلف آماده سازی و خشک کردن خورشیدی بر کیفیت برگه گوجه فرنگی
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 20، Vol 6
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی روش مناسب استخراج DNA کپک Aspergillus niger از رب گوجه فرنگی
Authors:
Reza Karazhiyan
،
Mohammad Bagher Habibi Najafi
،
Masuood Yavar manesh
،
Mohammad reza Edalatian
،
Hamid Reza Poriyan Far
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 101 تا 110 از مجموع 1,540
First
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Last