لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Naser Shahnoushi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 30
1
2
3
Journal Paper
طراحی و شبیه سازی زنجیره ارزش گوشت گوساله در شهر مشهد: کاربرد رویکرد پویایی سیستم
Authors:
پریسا علیزاده
،
حسین محمدی
،
ناصر شاهنوشی
،
سید حسین سقاییان نژاد
Year 1403
Publish place:
Agricultural Economics Issue 1، Vol 18
Pages:
27
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر سیاست تعرفه ای بر قیمت داخلی گوشت مرغ و گوساله در ایران
Authors:
لیلا یزدان شناس
،
زوار پرمه
،
زهرا آقاجانی
Year 1388
Publish place:
Agricultural Economics Research Issue 4، Vol 1
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر اشعه مایکرویوو ، اسید آلی و نمک بر سودوموناس آئروژینوزا تلقیح شده در قطعات گوشت در طی دوره ماندگاری در یخچال
Authors:
niloufar shahbazi
،
Abdollah Jamshidi
،
Mohammad Azizzadeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر اسانس گیاه پولک (Stachys schtschegleevii ) و زمان نگهداری بر خواص شیمیایی و میکروبی گوشت چرخ کرده گوساله با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Ahmad Gharekhani
،
،
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی آلژینات سدیم حاوی عصاره به لیمو (Lippia citrodora) بر ماندگاری گوشت چرخ کرده در شرایط یخچالی
Authors:
Seyedeh Marzieh Mousavi Tarsi
،
Leila Najafian
،
Amir Ahmadpour
،
Seyedeh Maryam Mousavi Tarsi
،
Seyedeh Farnaz Bagheri Ghadikolai
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی صمغ آلژینات حاوی عصاره والک بر ماندگاری فیله گوشت گوساله در شرایط یخچالی
Authors:
Samira Sabzali
،
sara matini
،
Abas Jalilzadeh
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش خوراکی تهیه شده بر پایه پروتئین آب پنیر و ژلاتین بر افزایش ماندگاری فیله گوساله در دمای یخچال
Authors:
Ali Hossienlou
،
Ahmad gharekhani
،
Amir Tukmechi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر روی خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و بافتی استیک خرده گوشت گوساله
Authors:
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 72، Vol 14
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پرتو گاما بر زمان ماندگاری گوشت چرخ کرده ی گوساله از تولید تا مصرف
Authors:
رویا رفیعی
،
خدیجه قطبی کهن
،
اعظم اخوان
،
فرشته سعیدی
،
رامسینا بت عیشو بابرودی
Year 1402
Publish place:
journal of nuclear Science and technology Issue 2، Vol 44
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های تکنولوژیکی و حسی برگرهای کم چرب گوشت گوساله محتوی صمغ دانه قدومه شیرازی به عنوان جایگزین چربی
Authors:
مهشید پورسعید
،
هدی شهیری طبرستانی
،
سارا آقاجان زاده سورکی
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 30
1
2
3