لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Vali Rabiei
YAHYA MAGHSOUDLOU
نتایج 11 تا 20 از مجموع 167
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تولید آب سیب پروبیوتیک تخمیرشده بوسیله لاکتوباسیلوس دلبروکی، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
Authors:
MOHAMMAD Reza eteghadi
،
farzaneh abdolmaleki
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 92، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیائی و آنتی اکسیدانی برخی ارقام سیب در منطقه زنجان
Authors:
vali rabiei
،
rasoul heydarnajad giglu
،
Farhang Razavi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 92، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تاثیر اسانس های طبیعی حاصل از میخک، زیره و رازیانه در غیر فعال سازی آنزیم پراکسیداز سیب درختی (گلدن دلیشز) با روش سطح پاسخ
Authors:
Amir Daraei Garmakhany
،
Narjes Aghajani
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون نوشیدنی سنتی فراسودمند سکنجبین حاوی دانه ریحان
Authors:
Mahmoud Rezazadeh Bari
،
Tohid Jahangoshayesh
،
Mohammad Alizadeh
،
Saber Amiri
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگیهای رئولوژیکی، بافتی، حسی و رنگی ژله سیب غنی شده با جلبک اسپیرولینا
Authors:
Somaiie Azad fallah
،
Tiva kafili
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی سطح پاسخ انتقال جرم و بازجذب مجدد آب ورقه های نازک سیب درختی طی خشک کردن اسمزی
Authors:
Abdolvahed Khan Ahmadzadeh
،
milad moradi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی استخراج پکتین از ضایعات سیب درختی به روش سطح-پاسخ
Authors:
Hamed Jamshidian
،
Ali Rafe
،
S. Mehdi Mirzababaee
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پری بیوتیکی آرد نخودچی برزنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پاراکازئی در ماست میوه ای حاوی پوره سیب و خواص کیفی آن
Authors:
farnaz nabizadeh
،
Nima Zinsaz
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ورقه های خشک سیب دماوند تحت اثر عصاره ی تفاله انگور
Authors:
mona ranjbar
،
Mohammad Ghorbani
،
Ali Reza Sadeghi Mahoonak
،
Yahya Maghsoudlou
،
Ali Moayedi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی جایگزینی فیبر تفاله سیب به عنوان جایگزین چربی بر ویژگی های شیمیایی و بافتی کیک
Authors:
Maryam Sabet Ghadam
،
Mohammad Reza Saeedi Asl
،
Akram Sharifi
،
Mohammad Armin
،
Ahmad Pedram nia
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 167
1
2
3
4
5
...
Last