لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mohammad Nakhaei
Seyedhosein Hoseini lavasani
Mohammad Hasani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 82
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون دسر غیرلبنی بر پایه کدو حلوایی با استفاده از طرح مخلوط
Authors:
hadiseh cheraghian
،
masoomeh Mehraban sangatash
،
Reza Karazhyan
،
Zahra Nazari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 97، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر هیدروکلوئیدهای زانتان و CMC بر خواص رئولوژیکی خمیر نان فاقد گلوتن
Authors:
Nasim Sadegh Nia
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Mahdi Seyedin Ardebili
،
Mehrdad Mohammadi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ترکیبات فرمولاسیون بر خصوصیات حسی بستنی کم چرب با استفاده از روش سطح پاسخ و به کارگیری روش آنالیز اجزای اصلی برای مدل سازی پذیرش کلی
Authors:
Ali Alghuneh
،
Mohebat Mohebi
،
Saeed Mir Arab
،
Diako khoda i
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 53، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش فعال بر پایه کربوکسی متیل سلولز (CMC) حاوی اسانس پوست گردو و پوست لیمو بر ماندگاری قارچ خوراکی
Authors:
Samaneh Rajabi
،
Sepideh Bahrami
،
Mohamad Abdolahian-Noghabi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Decreasing Acrylamide Formation in Fried Potato Slices Using Hydrocolloid Coatings and Bene Kernel Oil
Authors:
D. Sadat Mousavian
،
R. Niazmand
،
P. Sharayei
Year 1394
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 7، Vol 17
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی میزان مصرف صمغ کربوکسی متیل سلولز در بخش های مختلف ناگت ماهی کپور سرگنده
Authors:
sedigeh Sheikhiani
،
Kaveh Rahmanifarah
،
Mehdi Nikoo
،
Farzaneh Noori
،
Ahmad gharekhani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Carboxymethyl Cellulose Based Chickpea (Cicer arietinum L.) Hull Polysaccharides Composite Coating Maintains the Quality of Cherry Tomatoes
Authors:
H. M. S. Akhtar
،
Z. Iqbal
،
M. Abdin
،
Y. S. Hamed
،
F. Aslam
،
Sh. Ahmad
،
M. A. Farooq
Year 1400
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 23
Pages:
16
| Language: English
View And Download
Journal Paper
تاثیر غلظت نانوذره و اندازه ذرات ماسه بر منحنی های انتقال و نگهداشت نانوذرات CMC-nZVI در محیط متخلخل اشباع
Authors:
امیر صابری نصر
،
محمد نخعی
،
محسن رضائی
،
سید موسی حسینی
Year 1399
Publish place:
Journal of Water and Soil Issue 1، Vol 34
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه قدرت SDS و CMC در پخش کنندگی نانولوله های کربنی در بتن های خودحسگر
Authors:
محمد حسنی
،
سیدحسین حسینی لواسانی
Year 1402
Publish place:
The 15th National Concrete Conference and the 21st Concrete Day Conference, commemorating Professor Ahmed Hami
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه تاثیر صمغ زدو با کربوکسی متیل سلولز و اینولین بر خواص کیفی، ویسکوزیته و حسی ماست منجمد میوه ای
Authors:
شهین زمردی
،
سحر خیرخواه فقرا
،
لیلا روزبه
،
سارا جعفریان
Year 1402
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 22
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 82
1
2
3
4
...
Last