لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Ebrahimian
نتایج 121 تا 130 از مجموع 536
First
...
10
11
12
13
14
15
16
...
Last
Journal Paper
تاثیر استفاده از کیتوزان و β- سیکلو دکسترین بر حذف فلزات سنگین و ثبات اکسیداسیونی در گوشت چرخ شده ماهی شیر (Scomberomorus commerson) طی نگهداری در یخچال
Authors:
Zahra Pishgahi
،
Rezvan Mousavi Nadushan
،
Peyman Mahasti Shotorbani
،
Behafarid Ghalandari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر نانوکیتوزان و استیک اسید بر ویژگی های کیفی انگور رقم رشه طی نگهداری سرد.
Authors:
Jamal Sohrabi-Nia
،
Fardin Tamjidi
،
Nasser Ghaderi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی دولایه ژلاتین-کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس برازمبل روی کنترل رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا تلقیح شده به فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان
Authors:
Katayoun Ahmadi
،
Mohammad Mohsenzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه برخی خواص کیفی و حسی لواشک سیب غنی شده
Authors:
Marzieh Javadi Farsani
،
hossein mirzaee moghaddam
،
ahmad Rajaei
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی و فیلم خوراکی کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس زیره سیاه(Bunium persicum) و عصاره گیاه ملیس (Melissa officinalis L.) علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز تلقیح شده به گوشت شتر
Authors:
Mahdi Ebrahimian
،
Mohammad Mohsenzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر وزن مولکولی کیتوزان و نوع نرم کننده در پوشش خوراکی بر شاخص های کیفیت داخلی و ریخت شناسی پوسته تخم مرغ
Authors:
Aref sharifi
،
dariush khademi shurmasti
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر شرایط نگهداری بر پایداری نانولیپوزوم های حاوی فیکوسیانین پوشش داده شده با کیتوزان
Authors:
abdolkhalil azari
،
Seied Hossein Hosseini ghaboos
،
Seid Mahdi Jafari
،
Vahid Erfani Moghadam
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید بیوپلیمر زیست تخریب پذیر بر پایه کیتوزان- نشاسته سیب زمینی حاوی عصاره دانه کرفس برای بسته بندی فیله مرغ
Authors:
Farzaneh Karamali
،
Maryam Asnaashari
،
Reza Farahmandfara
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 137، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات رئولوژی فیلم و روکش نانوکامپوزیت (پلی لاکتیک اسید و کیتوزان) طی زمان ماندگاری در نان هفت غله
Authors:
masoumeh yousefi
،
Mahsa Tabari
،
hamid tavakolipour
،
sirous bidarigh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 139، Vol 20
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه استریولوژیک اثر هیدروژل آلژینات – کیتوزان حاوی اریتروپویتین بر ضایع نخاع سینه ای T۹ در موش صحرایی
Authors:
مهدی .غلامی
،
حسن گیلانپور
،
جواد صادقی نژاد
Year 1400
Publish place:
The Journal of Comprative Pathobiology Issue 4، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 121 تا 130 از مجموع 536
First
...
10
11
12
13
14
15
16
...
Last