لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mehdi Kashani nejad
نتایج 91 تا 100 از مجموع 603
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last
Journal Paper
اثر روغن های آفتابگردان و سویا بر پروفایل اسید چرب و فیتوسترول های روغن زیتون (Olea europaea)
Authors:
Reza Farahmandfar
،
Mojtaba Rahmatiyan
،
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 99، Vol 17
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست پروبیوتیک کم چرب غنی سازی شده با نانو امولسیون اسانس موسیر ایرانی حامل اسیدهای چرب امگاسه
Authors:
NASRIN FARAJI
،
Mohamad Alizadeh
،
Hadi Almasi
،
sajad pirsa
،
soheila FARAJI
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش انبارمانی آرد ارزن با استفاده از تیمارهای حرارتی-رطوبتی و مایکروویو
Authors:
sima mohajer khorasani
،
mehran alami
،
Mehdi Kashaninejad
،
Hoda shahiri tabarestani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات کمی و کیفی ترکیب اسیدهای چرب کنسرو فسنجان در طی فرایند و زمان ماندگاری
Authors:
maryam ghaed
،
Maryam Gharachorloo
،
babak ghasi tarzi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر نوع دانه گرده بر صفات مورفولوژیکی، میزان روغن، اسیدهای چرب و برخی عناصر نتاج حاصل از تلاقی کنترل شده بادام رقم شاهرود ۱۲
Authors:
Ali Jafari Taeme
،
Mousa Rasouli
،
Mostafa Rahmati-Joneidabad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان اسیدهای چرب اشباع و ترانس در فست فودهای شهر تهران
Authors:
Shayesteh Hosseinabadi
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Nargess Mooraki
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص کیفی مغز بادام وحشی واریته Amygdalus scoparia تحت شرایط مختلف بسته بندی و نگهداری ناصر صداقت ۱ ، سمانه پژوهان مهر۲
Authors:
Year 1393
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 43، Vol 11
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ترکیب اسیدهای چرب و عناصر معدنی هفده توده موسیر ایرانی (Allium hirtifolium Boiss.)
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 16، Vol 5
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های روغن و اسیدهای چرب هسته سه واریته خرمای خوزستان
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 16، Vol 5
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی برخی ویژگی های شیمیایی و میکروبی کره های حیوانی بسته بندی شده توسط کارخانجات لبنی کشور
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 19، Vol 5
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 91 تا 100 از مجموع 603
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last