لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mojtaba Kordrostami
Mehrdad Ghavami
نتایج 51 تا 60 از مجموع 339
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last
Journal Paper
ارزن: غله فراموش شده-غذایی ارزشمند برای آینده
Authors:
sima mohajer khorasani
،
Mehran Ahami
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 95، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ترتیلای تولید شده از آرد جو دوسر با نمونه های تجاری تولیدی از آرد ذرت
Authors:
zahra Rokhbakhsh
،
mehdi kadivar
،
mehrdad nia kosari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Influence of drought stress on grain composition and cooking attributes of Iranian rice mutants
Authors:
محمدطاهر حلاجیان
،
علی اکبر عبادی
،
مجتبی کردرستمی
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Genetics and Plant Breeding Issue 1، Vol 11
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Journal Paper
اندازه گیری برخی ترکیبات ضد تغذیه ای و فلزات سنگین در روغن کنجد، دانه کنجد خام و پوست گیری شده دو واریته کشت شده در ایران
Authors:
Mona Rahimi
،
Maryam Gharachorloo
،
mehrdad ghavami
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نوشیدنی پایدار از دانه خربزه واریته خاتونی (Cucumis melo cv. Khatooni) و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی و تغذیه ای آن
Authors:
Pouran Heidari
،
Dornoush Jafarpour
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خواص فیزیکوشیمیایی و شاخص های تغذیه ای ارقام زیتون طی فرآیند کنسرو کردن
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 39، Vol 10
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از روش های مختلف خشک کردن و بسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شده بر برخی ویژگی های کیفی پودر سیب
Authors:
Shiva Roshani
،
Seyed-Ahmad Shahidi
،
Azade Ghorbani-HasanSaraei
،
Shahram Naghizadeh Raeisi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ترکیب شیمیایی، ویژگی های تغذیه ای و فیزیکوشیمیایی روغن کاملینای کشت شده در ایران و مقایسه آن با روغن های کانولا و آفتابگردان
Authors:
Elahe Maghsoudlou
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Reza Esmaeizadeh Kenari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید سوسیس بر پایه پروتئین قارچی فوزاریوم ونناتوم (جایگزین گوشت) و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آن
Authors:
Narges Shahbazpour
،
Anousheh Sharifan
،
kianoush khosravi darani
،
Hedayat Hosseini
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خواص فیزیکی وغذایی خرمای دیری عراقی
Authors:
Hayder Jumaah
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 129، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 339
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last