لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
asieh hasanzadeh
YAHYA MAGHSOUDLOU
نتایج 41 تا 50 از مجموع 160
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی و شیمیایی پنیر کوپه در طی دوره رسیدن
Authors:
Peiman Esmaeilzadeh
،
Mohammad Reza Ehsani
،
Peiman Mizani
،
Mohammad Hadi Givianrad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر زانتان و ساکارز بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و مورفولوژیکی نشاسته های گندم و ذرت
Authors:
aida zolelmein
،
Sara Movahhed
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Hossein Ahmadi Chenarbon
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیکیایی، رئولوژیکی و ریزساختار پنیر کوزه تهیه شده از شیر گاو در شرایط مختلف رسیدن
Authors:
Asieh hasanzadeh
،
Zeynab Raftani Amiri
،
MEHRNAZ AMINIFAR
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر جایگزینی ساکارز و آرد گندم با ایزومالت و آرد دانه کینوآ بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی و رئولوژیکی پودر کیک کم کالری
Authors:
Aida Abazari
،
Mania Salehifar
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های رئولوژیکی خمیر و بافت کیک اسفنجی بدون گلوتن حاوی پودر کدوحلوایی
Authors:
Mohammad Mansour samie
،
aryou emamifar
،
fakhreddin Salehi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر غلظت، دما، پ هاش و سرعت چرخشی روی رفتار جریان محلول صمغ کتیرای ایرانی
Authors:
Year 1384
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 7، Vol 2
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Effects of Oat Flour on Dough Rheology, Texture and Organoleptic Properties of Taftoon Bread
Authors:
M. Salehifar
،
M. Shahedi
Year 1386
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 3، Vol 9
Pages:
8
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Influence of Selected Salts and Sugars on the Rheological Behavior of Quince Seed Mucilage
Authors:
A. Farahmand
،
S. Naji Tabasi
،
S. Shahbazizadeh
Year 1399
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 2، Vol 23
Pages:
15
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Effect of Diastatic Malt Powder on Dough Rheology and Chemical Properties oF Fortified White Wheat Flour
Authors:
Fatemeh Gharahdaghigharahtappeh
،
Seyed Hadi Razavi
،
Yahya Maghsoudlou
Year 1402
Publish place:
The 5th International Conference on Agricultural Engineering Studies, Agriculture and Plant Breeding
Pages:
6
| Language: English
View And Download
Journal Paper
تاثیر نانوسیلیکات های لایه ای بر خواص جرم های ریختنی خیلی کم سیمان آلومینا - گرافیت
Authors:
منصور سیف اله طرقی
،
مهدی خوئینی
،
حسین رستگار
Year 1401
Publish place:
Journal of Iranian Ceramic Society Issue 3، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 160
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last