فیلتر نتایج
نتایج 171 تا 180 از مجموع 261
Journal Paper
Research Article: Antimicrobial effects of silver/copper/titanium dioxide-nanocomposites synthesised by chemical reduction method to increase the shelf life of caviar (Huso huso)
Authors: M. kargar، H. Ahari، Sh. Kakoolaki، M. Mizani
Year 1399
Publish place: Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 1، Vol 20
Pages: 19 | Language: EnglishJournal Paper
Research Article: Effect of gamma irradiation and modified atmosphere packaging on the shelf-life of white shrimp (Metapenaeus affinis)
Authors: Sh. Mehrzadeh، L. Roomiani
Year 1400
Publish place: Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 4، Vol 20
Pages: 18 | Language: English
Conference Paper
Feasibility of Application of ε-poly-L-lysine in the Packaging of Meat, Meat Products and Seafood
Authors: Zahra Rezaei Sarteshnizi، Soheil Eskandari، Masoumeh Arab
Year 1400
Publish place: Fifth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages: 10 | Language: EnglishJournal Paper
Inhibitory effect of citric acid on rancidity of frozen catfish (Silurus glanis)fillets
Authors:
Year 1387
Publish place: Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 2، Vol 7
Pages: 13 | Language: English
Journal Paper
همبستگی پیش بینی ماندگاری با امنیت شغلی و تعهد سازمانی پرستاران قرارداد خرید خدمت در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
Authors: فاطمه نیک پی، سید مجتبی حسینی، خلیل علی محمد زاده
Year 1397
Publish place: Journal of Health Promotion Management Issue 6، Vol 7
Pages: 8 | Language: Persian
Conference Paper
بررسی تاثیر اسید سالیسیلیک بر افزایش عمر انباری میوه انگور Vitis vinifera
Authors: سید عباس میرجلیلی، حسین پیرو
Year 1400
Publish place: The first national conference on medicinal plants, entrepreneurship and commercialization
Pages: 8 | Language: Persian
Journal Paper
تعیین زمان ماندگاری ماهی شوریده (Otolithes ruber) در پودر یخ
Authors: سلیم شریفیان، محمد صدیق مرتضوی، اسحاق زکی پور رحیم آبادی، علی ارشدی
Year 1389
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 4، Vol 19
Pages: 10 | Language: PersianJournal Paper
تغییرات فیزیکی، شیمیایی و کیفیت حسی سوریمی ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) تحت دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
Authors: سید حسن جلیلی، عباس همرنگ امشی
Year 1390
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 20
Pages: 12 | Language: PersianJournal Paper
اثر پوشش ژلاتین همراه با اسانس دارچین بر دوره ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در دمای یخچال
Authors: قاسم تقی زاده اندواری، مسعود رضایی
Year 1391
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 21
Pages: 12 | Language: PersianJournal Paper
تعیین زمان ماندگاری فیله ماهی کپور نقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) تیمار شده با عصاره سیاه دانه (Nigella sativa L.) در طول دوره نگهداری در یخچال
Authors: مرضیه غلامزاده، ابراهیم حسینی، سهیل اسکندری، هدایت حسینی
Year 1392
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 22
Pages: 14 | Language: Persian
نتایج 171 تا 180 از مجموع 261