لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Nassrin Mashaii
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
Journal Paper
مقاله علمی – پژوهشی: مقایسه ویژگی های کیفی نان فطیر غنی شده با گوشت ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) و کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) طی دوره نگهداری در دمای یخچال
Authors:
مهدی آل بوفتیله
،
سید حسن جلیلی
،
سمیرا جدی
،
فاطمه نوغانی
،
صغری کمالی
،
افشین فهیم
،
مینا احمدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 32
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات هیدرولیز آلکالازی پوست کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر برخی خصوصیات کیفی و پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکای ریزپوشانی شده
Authors:
سید حسن جلیلی
،
رضا فرهوش
،
آرش کوچکی
،
عباسعلی مطلبی
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تغییرات ترکیبات تقریبی میگوی Macrobrachium nipponenseدر فصل تولید مثل
Authors:
الناز نامی خسمخی
،
سید حسن جلیلی
،
جاوید ایمان پور نمین
،
صنم حیدری
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 27
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی قسمتهای بدون استخوان در فیله ماهی کپور نقره ای
Authors:
عباسعلی مطلبی
،
سیدحسن جلیلی
،
احمد غرقی
Year 1389
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 19
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات فیزیکی، شیمیایی و کیفیت حسی سوریمی ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) تحت دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
Authors:
سید حسن جلیلی
،
عباس همرنگ امشی
Year 1390
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 20
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده و عصاره آبی چای سبز بر عمرماندگاری گوشت چرخ شده ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
سید حسن جلیلی
،
ناصر صداقت
،
فاطمه نوغانی
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 22
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اندازه گیری تاز گی ماهی تیلاپیا با استفاده از روش Quality index method ( QIM )
Authors:
قربان زارع گشتی
،
عباسعلی مطلبی
،
یزدان مرادی
،
علی اصغر خانی پور
،
نسرین مشائی
،
سید حسن جلیلی
،
مینا سیف زاده
،
فریدون رفیع پور
،
فرحناز لکزایی
Year 1393
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 23
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پایداری میکروکپسول تولید شده از روغن ماهی کیلکا با استفاده از خواص عملکردی هیدرولیز پوست ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
سید حسن جلیلی
،
رضا فرهوش
،
عباسعلی مطلبی
،
آرش کوچکی
Year 1397
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 6، Vol 27
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Plan
بررسی امکان استفاده از فیلم های خوراکی (سدیم، آلژینات، پروتیین آب پنیر و مخلوط آنها) برای بسته بندی ماهی کیلکای سرزده شکم خالی
Authors:
مینا سیف زاده
،
سید حسن جلیلی
،
منصور صدریان
،
قربان زارع گشتی
،
منصور سالخورده
،
عباسعلی مطلبی
،
محمد تقی مظلومی
Year 1388
Publish place:
agricultural research education and extension organization (areeo)
Pages:
168
| Language: Persian
View And Download
Plan
پاستوریزاسیون سرد فیله قزل آلای رنگین کمان با استفاده از اشعه گاما و ارزیابی عمر ماندگاری محصول
Authors:
سعید جوان
،
سیدحسن جلیلی
،
قربان زارع گشتی
،
فرشته خدابنده
،
معصومه رهنما
،
فشین فهیم
،
علی اصغر خانی پور
،
سید رسول ارشد
،
منصور صدریان
،
عباسعلی مطلبی
،
احمد غرقی
،
یزدان مرادی
Year 1390
Publish place:
agricultural research education and extension organization (areeo)
Pages:
117
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2