لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohamad Reza Bi Hamta
Goodarz Najafian
Mohsen Esmaeilzadeh Moghaddam
افرا خسروی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2
Conference Paper
Investigation of the amount of salt and Sodium bicarbonate in the traditional and industrial Lavash breads of the Tehran city
Authors:
Shirin sheikhizadeh
،
Changiz esfandiari
Year 1401
Publish place:
The 11th international conference on agriculture, environment, urban and rural development
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تنوع ژنتیکی برای خصوصیات مرتبط با کیفیت نانوایی در ارقام تجارتی و لاین های امیدبخش گندم نان
Authors:
محمد اکبری راد
،
گودرز نجفیان
،
محسن اسماعیل زاده مقدم
،
منوچهر خدارحمی
Year 1389
Publish place:
Iranian Journal of Crop Sciences Issue 2، Vol 12
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر تنش خشکی آخر فصل بر عملکرد دانه و کیفیت نانوایی ژنوتیپ های گندم هگزاپلویید
Authors:
مهدی متقی
،
گودرز نجفیان
،
محمدرضا بی همتا
Year 1388
Publish place:
Iranian Journal of Crop Sciences Issue 3، Vol 11
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی عوامل موثر بر ضایعات نان در نانوایی های مناطق شهری استان ایلام(۸۶-۸۵ )
Authors:
اسکندر غلامی پریزاد
،
افرا خسروی
Year 1387
Publish place:
Journal of Ilam University of Medical Sciences Issue 4، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تجزیه عاملی و علیت صفات وابسته به کیفیت نانوایی گندم نان (Triticum aestivum L.)
Authors:
فرهاد صادقی
،
حمید دهقانی
Year 1395
Publish place:
Journal of Crop Breeding Issue 19، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Evaluating the Quality of Bread; Based on the Amount of Salt and Baking Soda Consumption
Authors:
سمانه ابولی
،
جواد کاظمی
،
زهرا حاجیان مطلق
Year 1399
Publish place:
Journal of Community Health Research Issue 1، Vol 10
Pages:
8
| Language: English
View And Download
Conference Paper
INVESTIGATION OF MOISTURE VARIATION DURING BAKING OF BREAD
Authors:
S. Banooni
،
Amirhossein Zare
،
Sina Izadi
Year 1390
Publish place:
The First Middle East Drying Conference
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Conference Paper
INVESTIGATION OF COLOUR VARIATION DURING BAKING OF BREAD
Authors:
Salem Banooni
،
Amirhossein Zare
،
H. Bazafkan
Year 1390
Publish place:
The First Middle East Drying Conference
Pages:
5
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2