لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Zahra Emam-Djomeh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 42
1
2
3
4
Journal Paper
Yield loss of faba bean (Vicia faba L.) due to chocolate spot (Botrytis fabae Sard.) in Sinana, Southeastern Oromia
Authors:
Dagne Kora
،
Ermias Teshome
Year 1397
Publish place:
Scientific Journal of Pure and Applied Sciences Issue 3، Vol 7
Pages:
9
| Language: English
View And Download
Journal Paper
The effect of chocolate milk consumption on muscle damage enzymes of men professional football players
Authors:
Amir Rajabi Jahroodi
،
Reza Behdari
Year 1401
Publish place:
Journal of Sports Physiology and Athletic Conditioning Issue 6، Vol 2
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن پودر سنجد بر خواص آنتی اکسیدانی، تانن و خواص حسی شکلات نعنایی
Authors:
zahra taskhiri
،
masoomeh mehraban sangatash
،
zahra nazari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی برخی از ویژگی های فیزیکی-شیمیایی و حسی شکلات کم کالری حاوی پودر دانه ریحان
Authors:
Elham Aleebrahim
،
Maryam Jafari
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 115، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات استفاده از شیرین کننده استویا و ایزومالت جهت تولید شکلات شیری کم کالری
Authors:
mohammad reza saboohi
،
shila berenjy
،
Leila Nateghi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 99، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
نقش سفیده تخم مرغ و افزایش pH در مدت زمان ماندگاری و ویسکوزیته نوشیدنی شیر شکلاتی
Authors:
Fahimeh Lotfian
،
Zahra Emam djomeh
،
Mostafa Karami
،
Sohrab Moeini
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 99، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید شکلات تلخ فراسودمند توسط جایگزینی پودر کاکائو با پودر غلاف خرنوب
Authors:
effat hassani
،
Mohammad hossein Azizi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر حضور باکتری های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، بیفیدوباکتریوم و استرپتوکوکوس ترموفیلوس بر خواص فیزیکوشیمیایی، رنگ سنجی و رئولوژیک شکلات تلخ پروبیوتیک
Authors:
Nima Mobahi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر کلاژن هیدرولیز شده به عنوان جایگزین بخشی از کره کاکائو بر ویژگیهای رئولوژیک و حسی شکلات شیری نجوا طایفه اشرفیه ۱، محمد حسین عزیزی ۲، اقدس تسلیمی ۳، محمد امین محمدی فر ۴، مهری شوریده ۵، مهرداد محمدی ۶
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 42، Vol 11
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر سدیم کازئینات و ژلاتین بر ویژگیهای حسی، پردازش تصویر و بافت نمونههای موس شکلاتی
Authors:
Saeed Mir Arab Razi
،
Mohabbat Mohebi
،
Mohammad Hossein Hadad Khoda parast
،
Arash Koochaki
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 42
1
2
3
4