لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
Morteza Khomeiri
نتایج 11 تا 20 از مجموع 803
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
افزایش تولید پلی گاما گلوتامیک اسید با تخمیر غیرمداوم و غیرمداوم همراه با خوراک دهی باسیلوس لیکنی فورمیس ATCC ۹۹۴۵a و بررسی ساختار فیزیکی و شیمیایی آن
Authors:
مهرداد ابراهیم زاده کوچصفهانی
،
علی بهرامی
،
ولی الله بابایی پور
Year 1401
Publish place:
Modares Journal of Biotechnology Issue 2، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تولید ۲و۶ دی متوکسی بنزوکینون جوانه گندم تخمیر شده با مخمر نانوایی صنعتی در بیوراکتور آزمایشگاهی
Authors:
Seyedeh Hajar Hassani
،
Hassan Firoozi Bereshneh
،
ولی الله بابایی پور
Year 1401
Publish place:
Modares Journal of Biotechnology Issue 1، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تولید تخمیری سفالوسپورین C بوسیله سویه آکرومونیوم کریزوژنوم با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
امید سیدوند
،
غزل لبیکی
،
سعید اکبرزاده کلاهی
Year 1402
Publish place:
Modares Journal of Biotechnology Issue 3، Vol 14
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه تخمیر آب شلغم توسط مخمر ساکارومایسس سرویزیه با لاکتوباسیلوس پلانتاروم
Authors:
پدرام ح حیدری
Year 1403
Publish place:
2nd National Conference of Food Safety, Security and Health
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر سطوح مختلف ملاس در بهبود عملکرد خمیر ترش در نان های حجیم
Authors:
سیدحسین رضوی زادگان جهرمی
،
ملیکا زمانی
Year 1403
Publish place:
2nd National Conference of Food Safety, Security and Health
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد تخمیر حالت جامد در پردازش زیستی پسماندهای کشاورزی
Authors:
هانیه زارع
،
هومن روشنایی
،
امید روشنایی
Year 1403
Publish place:
Journal of Science and Engineering Elites Issue 5، Vol 9
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد تولیدی با تخمیر توسط گونه های باسیلوس
Authors:
Parisa Raei
،
Morteza Khomeiri
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Ali Moayedi
،
Mahboobeh Kashiri
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 156، Vol 21
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی عوامل موثر بر ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد با تخمیر توسط باسیلوس سابتیلیس
Authors:
پریسا راعی
،
مرتضی خمیری
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
علی مویدی
،
محبوبه کشیری
Year 1403
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 20
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر امواج فراصوت قدرتی بر روند تخمیر خمیر نان
Authors:
فاطمه میرزاپور
،
محمد ابونجمی
،
جعفر مساح
Year 1403
Publish place:
The 16th National Congress on Mechanics of Biosystems Engineering and Agricultural Mechanization
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ساکارومایسز سرویزیه (Saccharomyces cerevisiae) و کاربرد بالقوه آن در صنعت غذا
Authors:
جوانه کریمی
،
سهند سهرابی
،
معصومه عرب
Year 1403
Publish place:
18th International Conference on Food Industry Sciences,Organic Farming and Food Security
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 803
1
2
3
4
5
...
Last