فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 15
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگیهای زئولوژیکی روغن حاصل از3واریته زیتون درفرایند رنگ بری
نویسندگان: پیمان مهستی، محمدعلی شریعتی، مهرداد قوامی، امیر هومن حمصی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: Persianمقاله کنفرانسی
بررسی تشکیل میزان استیگماستا 5.3 دی ان درفرایند بوگیری روغن 5واریته زیتون ایرانی
نویسندگان: پیمان مهستی، محمدعلی شریعتی، مهرداد قوامی، امیر هومن حمصی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 8 | زبان: Persianمقاله کنفرانسی
بررسی فرایند رنگبری برتشکیل میزان استیگماستا 5.3 دی ان درروغن 5 واریته روغن زیتون ایرانی
نویسندگان: پیمان مهستی، محمدعلی شریعتی، مهرداد قوامی، امیر هومن حمصی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: Persianمقاله کنفرانسی
بررسی مقایسه ای روندتولید و صادرات روغن زیتون درکشورهای خاستگاه تولید و ایران
نویسندگان: پیمان مهستی، محمدعلی شریعتی، لیلا سبیلی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: Persian
مقاله کنفرانسی
تاثیر آنزیم گزیلاناز حاصل از آسپرژیلوس نیجر بر خواص رئولوژیکی خمیر نان
نویسندگان: سمیرا رستمی، سمیرا رستمی، محمدحسین عزیزی، پیمان مهستی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: Persian
نتایج 11 تا 20 از مجموع 15