لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
اکرم شریفی
Alireza Ghodsvali
نتایج 11 تا 20 از مجموع 254
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره بادیان رومی (Pimpinella anisum ) در سیستم های روغنی و امولسیونی
Authors:
مهدی سعیدی فر
،
امیر حسین الهامی راد
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
هاشم اخلاقی
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 9
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی کنجاله زیتون بر پایداری اکسایشی روغن سویا در مقایسه با برخی آنتی اکسیدان های شیمیایی
Authors:
زهره موجرلو
،
امیر حسین الهامی راد
،
علی نجفی
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر غظت آنزیم و زمان گرمخانه گذاری بر میزان استخراج لیکوپن از تفاله گوجه فرنگی
Authors:
زهرا دولت ابادی
،
امیر حسین الهامی راد
،
سید هاشم اخلاقی فیض آباد
،
سید حسین استیری
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 8
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر آنتی اکسیدانی عصاره کنجاله روغن کشی شده کنجد جهت پایدار سازی روغن های خوراکی
Authors:
رضا صفاری
،
امیر حسین الهامی راد
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش دهی برش های بادمجان در کاهش جذب روغن در طول فرآیند سرخ کردن
Authors:
الهام آزادفر
،
امیرحسین الهامی راد
،
اکرم شریفی
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 8
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرایند مالت سازی بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی دانه ها ی غلات (گندم و جو) استان خراسان رضوی
Authors:
الهه رازقندی
،
امرحسین الهامی راد
،
علیرضا قدس ولی
،
سید حسین استیری
،
سارا آقاجان زاده سورکی
،
حمید بخش آبادی
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 8
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و شناسایی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی دانه کهور(PROSOPIS FARCTA)
Authors:
افشین جعفرپور
،
امیرحسین الهامی راد
،
حسین میر سعید قاضی
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 8
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر سطوح مختلف پکتین بر پروفایل بافت، رنگ و ارزیابی حسی مارمالاد پوست هندوانه
Authors:
محسن جنابی
،
امیر حسین الهامی راد
،
سید حسین استیری
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ترکیبات مختلف دیواره بر خصوصیات ریزکپسول های حاصل از ریزپوشانی روغن ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris caspia) به روش خشک کردن انجمادی
Authors:
مریم حسنی
،
امیر حسین الهامی راد
،
مجید محمد حسینی
،
مصطفی شهیدی نوقابی
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 9
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر فیبر حاصل از ضایعات باغی برگ چای بر خصوصیات کیفی ماست همزده
Authors:
سعیده هاشمیان
،
امیر حسین الهامی
،
محمد آرمین
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 11
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 254
1
2
3
4
5
...
Last