سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
سمتهای علمی و اجرایی در مجلات و ژورنال‌های معتبر ایران
ISI Papers
- "The influence of pulsed electric fields and microwave pretreatments on some selected physicochemical properties of oil extracted from black cumin seed", Wiley, (2017), Vol 6, No 1: 111-118
- "The effect of microwave pretreatment on some physico-chemical properties and bioactivity of Black cumin seeds’ oil", Elsevier BV, (2017), Vol 97, No : 1-9
- "Modelling of the Selected Physical Properties of the Fava Bean with Various Moisture Contents Using<i>Fuzzy Logic</i> Design", Wiley, (2016), Vol 40, No 2:
- "The impact of germination time on the some selected parameters through malting process", Elsevier BV, (2017), Vol 94, No : 663-668
Conference Papers
- بررسی ویژگی های کمی و کیفی عصاره حاصل از مالت دانه های غلاتی ارائه شده در Third National Conference on Food Science and Industry (1393)
- تاثیر فرایند مالت سازی بر برخی از خصوصیات شیمیایی دانه های غلاتی (گندم و جو) ارائه شده در Third National Conference on Food Science and Industry (1393)
- روشهای شناسایی آنتوسیانین ها درترکیبات غذایی ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- مروری بربررسی تاثیر موادمختلف بررئولوژی بیسکویت و خمیر آن ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- بررسی تاثیر مدت زمان خیساندن و جوانه زنی بر رطوبت و حجم مالت حاصل از دو واریته جو با استفاده از روش سطح پاسخ ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- تاثیر رطوبت برخصوصیات هندسی دانه های نخود استان گلستان ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- تاثیر رطوبت برخصوصیات ثقلی دانه نخود رقم آرمان ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- تاثیر رطوبت برخصوصیات اصطکاکی دانه باقلا ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- تاثیر مدت زمان خیساندن و جوانه زنی برPHعصاره حاصل از مالت جو ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- مروری برفرایند مالت سازی و اختلاط مالت ها ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- ترکیبات نامطلوب کلزا/کانولا ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- بررسی خصوصیات کمی و کیفی مالت حاصل ازاختلاط مالت جووگندم به کمک روش سطح پاسخ ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- امولسیفایرها بهعنوان کاهش دهنده چربی درموادغذایی ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- بررسی تاثیر مدت زمان خیساندن و جوانه زنی بر خصوصیات کمی و کیفی مالت جو ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- بررسی اثرات فرایند مالت سازی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی مالت حاصل از دو رقم جو صحرا ، D5 ارائه شده در 1st National Food Security Seminar (1390)
- بررسی میزان فعالیت انزیم بتاگلوکاناز در طول مدت زمان جوانه زنی در مالت حاصل از دو واریته ی جو استان گلستان ارائه شده در 1st National Food Security Seminar (1390)
- بررسی تاثیر مدت زمان خیساندن بر میزان فعالیت انزیم بتاگلوکاناز مالت حاصل از دو واریته جو واریته صحرا و D5 ارائه شده در 1st National Food Security Seminar (1390)
- بررسی تاثیر رطوبت بر خواص فیزیکی دانه های افتابگردان روغنی کشت شده در استان گلستان ارائه شده در 1st National Food Security Seminar (1390)
- بررسی مدت زمان جوانه زنی روی میزان فعالیت انزیم بتاگلوکاناز مالت حاصل از دو واریته ی جو استان گلستان ارائه شده در 1st National Food Security Seminar (1390)
- برسی تاثیر مدت زمان خیساندن بر میزان فعالیت انزیم بتاگلوکاناز مالت حاصل از دو واریته جو واریته صحرا ، لاین D5 ارائه شده در 1st National Food Security Seminar (1390)
- تاثیر نوع لاین بر خصوصیات آئرودینامیکی و شیمیایی دانه جو ارائه شده در National Conference on Modern Agricultural Sciences & Technologies (1390)
- بررسی فعالیت آنزیمی مالت حاصل از لاین های جو برتر استان گلستان و ارزیابی ویژگیهای کیفی عصاره حاصل از آنها ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تاثیر فرآیند مالت سازی بر میزان β- گلوکان و فعالیت آنزیم β- گلوکاناز در دانه و مالت لاین های جوی برتر استان گلستان ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- خصوصیات فیزیکی لاین های جو برتر استان گلستان ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رویشی دو لاین جو استان گلستان ارائه شده در National Conference on Food (1390)
- بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رویشی ارقام جو به منظور تولید مالت ارائه شده در National Conference on Food (1390)
- ارزیابی خصوصیات عملکردی ایزول هی پروتئینی رسوبی کانولا ارائه شده در 3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils (1389)
- بررسی تأثیر غلظت آنزیم در فرآیند استخراج آنزیمی- آبی روغن ارقام زیتون استان گلستان ارائه شده در 3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils (1389)
- توزیع اندازهی فندقهی آفتابگردان ارقام روغنی و تأثیر آن روی ویژگیهای کمی وکیفی روغن استحصالی ارائه شده در 3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils (1389)
- بررسی راندمان پوست گیری فندق هی آفتابگردان ارقام روغنی استان گلستان ارائه شده در 3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils (1389)
- بررسی تأثیررقم بر خواص فیزیکی دانه های آفتابگردان روغنی کشت شده در استان گلستان ارائه شده در 3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils (1389)
- اثر تیمارهای مختلف امواج فراصوت بر راندمان روغن استحصالی از دانه های روغنی ارائه شده در 3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils (1389)
- بررسی تأثیر میزان رطوبت روی خصوصیات فیزیکی پنبه دانهІІІ خصوصیات اصطکاک ایستایی ارائه شده در 3rd International Seminar on Oilseeds and Edible Oils (1389)
- استفاده از مواد بسته بندی تجزیه پذیر به منظور کاهش آلودگی محیط زیست ارائه شده در 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture (1387)
- بررسی ارقام مناسب آفتابگردان جهت تهیه پکتین و تعیین خصوصیات کیفی آن ارائه شده در 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture (1387)
- بهینه سازی شرایط تهیه ایزوله پروتئینی رسوبی و محلول کانولا از پسماند صنایع روغن کشی ارائه شده در 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture (1387)
- ارزیابی خصوصیات عملکردی ایزوله های پروتئینی کانولا و تولید اجزای غذایی عملگر از پسماند صنایع روغن کشی ارائه شده در 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture (1387)
- بررسی خصوصیات فیزیکی دان هی آفتابگردان ارقام روغنی استان گلستان ارائه شده در 05th National Conference on Agr. Machinary Engineering and Mechanization (1387)
- Aqueous Extraction of Virgin Olive Oil Using Industrial Enzymes ارائه شده در 18 National Congress of Food Industry (1387)
- تهیه ایزوله پروتئینی از کنجاله کلزا و تعیین خصوصیات عملکردی آن ارائه شده در 18 National Congress of Food Industry (1387)
- بررسی عوامل موثر بر ظرفیت پوست گیری وبرخی از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی دانه آفتابگردان روغنی استان گلستان ارائه شده در 18 National Congress of Food Industry (1387)
Journal Papers
- بررسی ویژگی های کیفی پرتقال تامسون تولیدی استان گلستان منتشر شده در Food processing and storage (1402)
- ارزیابی تاثیر گاز ازن بر ویژگی های کیفی برنج (رقم فجر) منتشر شده در Food Engineering research (1401)
- ارزیابی اثر گاز ازن بر ویژگی های کیفی و عمر انباری دانه جو منتشر شده در Food Engineering research (1400)
- مدل سازی برخی از خصوصیات شیمیایی روغن سیاه دانه تحت تاثیر پیش تیمار مایکروویو و سرعت دورانی پرس مارپیچی منتشر شده در Iranian Food Science and Technology Research Journal (1397)
- تاثیر پیش تیمارهاى میدان الکتریکى متناوب و مایکروویو بر برخى از خصوصیات روغن سیاه دانه منتشر شده در The journal of Innovative Food Technologies (1396)
- بهینه سازی فرایند استخراج روغن از سیاه دانه با پیش تیمار میدان الکتریکی متناوب (PEF) منتشر شده در Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology (1396)
- تاثیر فرآیند درجه بندی بر گسترش بیماری های پس از برداشت پرتقال تامسون ناول منتشر شده در IRANIAN JOURNAL OF PLANT PROTECTION SCIENCE (1395)
- بررسی تاثیر فرایند مالتسازی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی مالت دو رقم جو استان گلستان منتشر شده در Journal of food science and technology (Iran) (1395)
- بررسی تاثیر زمان برداشت و انبارمانی بر خصوصیات کیفی انگور رقم سرخ فخری شاهرود منتشر شده در Journal of Crop Production and Processing (1394)
- تاثیر فرآیند مالت سازی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و آئرودینامیکی دو لاین جو استان گلستان منتشر شده در Journal of Crop Production and Processing (1393)
- پایش فرآیند مالتسازی با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی منتشر شده در Iranian Food Science and Technology Research Journal (1392)
- اثر شرایط خیساندن و جوانه زنی بر خصوصیات کمی و کیفی عصاره مالت جو منتشر شده در Irrigation and Drainage Structures Engineering Research (1392)
- اثر شرایط خیساندن و جوانه زنی بر خصوصیات کمی و کیفی عصاره مالت جو منتشر شده در Food Engineering research (1392)
- بررسی تاثیر مدت زمان خیساندن و جوانه زنی بر خصوصیات کمی و کیفی عصاره مالت حاصل از لاین EBYT-88-20 جو منتشر شده در Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology (1391)
- توزیع اندازه فندقه آفتابگردان ارقام روغنی و تاثیر آن روی ویژگی های کمی و کیفی روغن استحصالی منتشر شده در Irrigation and Drainage Structures Engineering Research (1389)
- بررسی اختلاط مالت منابع غلاتی جهت استفاده در صنایع پخت و تولید نوشابه های مالتی غیر الکلی منتشر شده در Irrigation and Drainage Structures Engineering Research (1389)
- بررسی اختلاط مالت منابع غلاتی جهت استفاده در صنایع پخت و تولید نوشابه های مالتی غیر الکلی منتشر شده در Food Engineering research (1389)
- توزیع اندازه فندقه آفتابگردان ارقام روغنی و تاثیر آن روی ویژگی های کمی و کیفی روغن استحصالی منتشر شده در Food Engineering research (1389)
Researchs
- مطالعه تغییرات ویژگی های کمی و کیفی مالت جو و سایر غلات به منظور معرفی مناسب ترین کاربرد صنعتیagricultural research education and extension organization (areeo)(1396)
- استانداردسازی و تعیین افت و کسری محصولات کشاورزی در مرحله انبارداریagricultural research education and extension organization (areeo)(1395)
- تولید و ارزیابی خواص فیلم فعال نانوکامپوزیتی پروتیین رس از کنجاله آفتابگردان در استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1395)
- بررسی تاثیر زمان برداشت روی خصوصیات فیزیکی و بیوشیمیایی و انبارمانی محصول پرتقال استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1395)
- بررسی اثرات تغییر میزان آنزیم های آمیلازی بر ویژگی های کمی و کیفی مالت حاصل از ارقام مختلف جوagricultural research education and extension organization (areeo)(1395)
- بررسی تغییرات میزان نشاسته دانه ارقام جو و گندم در طی مراحل فرآیند مالت سازیagricultural research education and extension organization (areeo)(1394)
- بررسی اثرات تغییر میزان بتا - گلوکان و بتا - گلوکاناز بر ویژگی های کمی و کیفی مالت حاصل از ارقام مختلف جوagricultural research education and extension organization (areeo)(1394)
- تکوین دانش فنی تولید نیمه صنعتی محصولات پروتیینی کانولا به روش فراغشایی از پسماند صنایع روغن کشیagricultural research education and extension organization (areeo)(1393)
- بررسی خصوصیات مالت سازی لاین های برتر جو و دیگر غلات (گندم، تریتیکاله)agricultural research education and extension organization (areeo)(1393)
- بررسی خصوصیات فیزیکی دانه های روغنی ارقام کولتیوار استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1390)
- بررسی خصوصیات فیزیکی دانه ی غلات ارقام کولتیوار استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1390)
- بررسی خصوصیات فیزیکی دانه حبوبات ارقام کولتیوار استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1390)
- نقشه راه کانون هماهنگی دانش و صنعت دانه های روغنیagricultural research education and extension organization (areeo)(1390)
- مالت و مالت سازیagricultural research education and extension organization (areeo)(1389)
- بررسی استخراج فرایند آنزیمی روغن از ارقام کلزای کشت شده استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1389)
- بررسی کیفیت مالت حاصل از ارقام امیدبخش جو بدون پوشینه (لخت) در استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1388)
- بررسی تدوین زیر برنامه تحقیقاتی تکنولوژی و فیزیولوژی پس از برداشت و مکانیزاسیون مرکباتagricultural research education and extension organization (areeo)(1387)
- بررسی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی (باغی، زراعی و سبزی و صیفی) در مراحل پس از برداشتagricultural research education and extension organization (areeo)(1387)
- بررسی فرآیند آنزیمی - آبی در استخراج روغن ارقام زیتون استان گلستانagricultural research education and extension organization (areeo)(1387)
- کاشت و پرورش قارچ های خوراکی و دارویی (فناوری جون - کایو)agricultural research education and extension organization (areeo)(1387)
- افزایش راندمان استخراج روغن از طریق کاربرد آنزیم در صنایع روغن کشیagricultural research education and extension organization (areeo)(1385)
- گزارش پژوهشی نهایی طرح بررسی اثرات زمان برداشت روی قابلیت نگهداری انگور واریته فخری منطقه شاهرود در سردخانه بالای صفرagricultural research education and extension organization (areeo)(1379)
- گزارش اعزام به کشور چین جهت شرکت در دوره آموزشی کشت قارچهای خوراکی و طبیagricultural research education and extension organization (areeo)(1376)
- گزارش پژوهشی نهایی طرح بررسی شرایط بهینه فرآیند برگه زردآلو از واریته های غالب منطقه شاهرود و مقایسه آن با روش سنتی موجودagricultural research education and extension organization (areeo)(1376)
- فیبر جزیی از ماده غذاییagricultural research education and extension organization (areeo)(1375)
- گزارش پژوهشی نهایی تعیین بهترین رقم جو منطقه گرگان و گنبد جهت استخراج عصاره مالتagricultural research education and extension organization (areeo)(1375)
- گزارش پژوهشی نهایی مقایسه ارقام جو برتر وامید بخش جهت استخراج عصاره مالتagricultural research education and extension organization (areeo)(1375)
- کروماتوگرافیagricultural research education and extension organization (areeo)(1375)