فیلتر نتایج
نتایج 51 تا 60 از مجموع 54
Conference Paper
بسته بندی فعال و کاربرد آن در فراورده های گوشتی
Authors: فریبا نوذری، بهاره شعبان پور، سیدمهدی اجاق
Year 1390
Publish place: National Conference on Food
Pages: 6 | Language: PersianConference Paper
کارایی پوشش خوراکی پروتئین آب پنیر جهت مهار رشد باکتری‌های فیله‌ماهی قزل آلا
Authors: محمد خضری احمدآباد، مسعود رضایی، سیدمهدی اجاق
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 5 | Language: PersianConference Paper
تأثیر پوشش خوراکی کازئینات سدیم بر روند تغییر شاخصهای اکسیداسیون در قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در مدت نگهداری در یخچال
Authors: مرجان زرگر، سکینه یگانه، سیدهادی رضوی، سیدمهدی اجاق
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
مروری بر لفاف های خوراکی کیتوزان
Authors: فریبا نوذری، بهاره شعبانپور، سیدمهدی اجاق
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 5 | Language: Persian
نتایج 51 تا 60 از مجموع 54