لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Journal Paper
تاثیر پکتین با گروه های متوکسیل پایین بر ویژگی های ساختاری گویچه های چربی خامه سنگین: مطالعه فاز پراکنده مبتنی بر اندازه و مورفولوژی ذرات
Authors:
Hooshang Kamelan
،
mostafa mazaheritehrani
،
Mohammad Reza edalatiane
،
Seyed Mohammad Ali Razavi
،
Mohammad hossein Haddad khodaparast
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کارایی روش سطح پاسخ در بهینه سازی شرایط استخراج عصاره اتانولی میوه سپستان و بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره علیه تعدادی از میکروارگانیسم های پاتوژن
Authors:
Motahare Pirnia
،
Mohammad Reza Edalatian
،
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Fakhri Shahidi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 55، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی لاکتوباسیل های شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) و بررسی خواص تکنولوژیکی آن ها
Authors:
Nafiseh Davati
،
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Saeed Ziba i
،
Fakhri Shahidi
،
Mohammad Reza Edalatian
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 56، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی روش مناسب استخراج DNA کپک Aspergillus niger از رب گوجه فرنگی
Authors:
Reza Karazhiyan
،
Mohammad Bagher Habibi Najafi
،
Masuood Yavar manesh
،
Mohammad reza Edalatian
،
Hamid Reza Poriyan Far
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از ماست های سنتی عشایر خراسان رضوی
Authors:
Reza Haji Mohammadi Farimani
،
Mohammad Bagher Habibi Najafi
،
Bibi Sedighe Fazli Bazaz
،
Mohammad Reza Edalatian
،
Ahmad Reza Bahrami
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غربالگری جدایه های باکتری های اسید لاکتیک از فرآورده های لبنی سنتی خراسان به منظور ارزیابی تولید فولات خارج سلولی
Authors:
Fatemeh Hossini
،
Mohammad B. Habibi Najafi
،
Mohammad Reza Edalatiane
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی شاخص های بیماری زایی و خواص تکنولوژیکی جدایه های انتروکوکوس فاسیوم حاصل از پنیر های سنتی ایران
Authors:
Toktam Farkhondeh
،
masoud yavarmanesh
،
Farideh Tabatabaei Yazdi
،
Mohammad Reza Edalatiane
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Beneficial effects of exopolysaccharide produced by lactic acid bacteria
Authors:
paria rahnama vosough
،
Mohammad Reza edalatian dovom
،
mohammad b habibi najafi
Year 1397
Publish place:
International conference on Promotion of Scholar and Regional Cooperation On Food and Agricultural Science
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Identification of antimicrobial producing Enterococci isolated from Iranian raw milk cheeses using cultural methods
Authors:
Mohammad Reza Edalatian
،
Mohammad Bagher Habibi Najafi
،
Seyed Ali Mortazavi
Year 1391
Publish place:
The first electronic conference on food processing innovation
Pages:
5
| Language: English
View And Download