لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Journal Paper
بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی اسانس و عصاره زیره سیاه استخراجی به روش های کلونجر و فراصوت
Authors:
Nazanin Sepehry
،
Seyyed Ali Mortazavi
،
alireza sadeghian
،
Ahmad Pedram nia
،
morteza Mohammadi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر لاکتوفرین آزاد و نانولیپوزومی بر بیوفیلم پلی میکروبی مشتق شده از بزاق در مدل Active Attachment biofilm
Authors:
Parisa Habibi
،
farideh tabatabaei yazdi
،
Seyyed Ali Mortazavi
،
Mohammad Morad Farajollahi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر بکارگیری پیش تیمار فراصوت و آنزیم پکتیناز بر بازده استخراج و خواص آنتی اکسیدانی عصاره پلی فنولی ضایعات غوره (Vitis viniferia)
Authors:
Bahram Hasani
،
Fakhri Shahidi
،
Seyyed Ali Mortazavi
،
Mohebat Mohebbi
،
Reza Farhoosh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method
Authors:
Hamed Fooladi
،
Seyyed Ali Mortazavi
،
Ahmad Rajaei
،
Amir hossein Elhami Rad
Year 1391
Publish place:
The first electronic conference on food processing innovation
Pages:
6
| Language: English
View And Download