لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Manochehr Hamdei
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
Journal Paper
مدلسازی سینتیک خشک کردن گلبرگ زعفران با استفاده از روشهای مختلف خشک کردن بستر سیال و نیمه سیال
Authors:
موسی الرضا هوشمند دلیر
،
حمید توکلی پور
،
حسین چاجی
،
احمد کلباسی اشتری
،
پروین شرایعی
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 13
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود ماندگاری فیله ی ماهی قزل آلای رنگین کمان با استفاده از عصاره یآزاد و درون پوشانیشده گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.) طی دوره نگهداری در یخچال
Authors:
عالیا خلیلی
،
حمید توکلی پور
،
لیلا روزبه نصیرائی
،
احمد کلباسی اشتری
Year 1400
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 15
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ساخت و مشخصه یابی نانوذرات ایزوله پروتئین شیر به روش الکترواسپری
Authors:
سیامک رهبری
،
حمید توکلی پور
،
احمد کلباسی اشتری
Year 1402
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 22
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین رطوبت بحرانی برای انبارمانی بهینه پودر پسته ایرانی (رقم امیری) بر مبنای منحنی های همدمای جذب و دفع و گرمای ایزواستریک
Authors:
حمید توکلی پور
،
احمد کلباسی اشتری
Year 1389
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 41
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر کاربرد محلول های گوگرد دار یا آنزیمی برای استخراج و شناسایی آنتوسیانین گلبرگ های زعفران و مقایسه آن ها با روش استحصال الکلی
Authors:
لیلا لطفی
،
احمد کلباسی اشتری
،
منوچهر حامدی
،
فرشته قربانی
Year 1392
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 44
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر قارچ کش، گرمادرمانی، بسته بندی پلی اتیلنی، دما و زمان نگهداری بر ویژگی های کیفی نارنگی جیرفت
Authors:
سپیده خراسانی
،
احمد کلباسی
،
محمدعلی شاه بیک
،
محمدرضا نگارستانی
Year 1391
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر قارچ کش، گرمادرمانی، بسته بندی پلی اتیلنی، دما و زمان نگهداری بر ویژگی های کیفی نارنگی جیرفت
Authors:
سپیده خراسانی
،
احمد کلباسی
،
محمدعلی شاه بیک
،
محمدرضا نگارستانی
Year 1391
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 1، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی سینتیک خشک کردن پسته رقم کله قوچی با استفاده از روش های مختلف خشک کردن: خشک کردن خورشیدی، سنتی در آفتاب و سایه
Authors:
محسن مختاریان
،
حمید توکلی پور
،
احمد کلباسی اشتری
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه تاثیر غلظت های مختلف پرمیت شیر با و بدون املاح بر برخی ویژگی های کیفی کیک روغنی
Authors:
لعیا سکوتی ناجی
،
پریسا جعفریان
،
احمد کلباسی
،
سعید یارمند
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 27
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های شیمیایی و میکروبی لواشک سیب
Authors:
غلامحسین رادمرد قدیری
،
احمد کلباسی اشتری
Year 1390
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 7
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2