لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
تاثیر پوره و کنسانتره آلو بعنوان افزودنی طبیعی بر خصوصیات فیزیکی، بافتی و حسی کیک اسفنجی
Authors:
ریحانه شاهین فر
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
سید حسین استیری
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 9
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پارامترهای عملیاتی دیگ پخت در حین استخراج روغن سویا در مقیاس صنعتی بر خصوصیات شیمیایی روغن و کنجاله حاصل از آن
Authors:
حمید بخش آبادی
،
ابولفضل بوژمهرانی
،
محمد رستمی
،
شیلان رشیدزاده
،
زهرا دولت آبادی
،
ریحانه شاهین فر
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 9
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پوشش های خوراکی میوه های گرمسیری
Authors:
فرشاد قربانیان
،
ریحانه شاهین فر
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیرات شیمیایی و خواص پوشش های کیتوزانی خوراکی بر میکروفلورهای گوشت و محصولات گوشتی
Authors:
ریحانه شاهین فر
،
فرشاد قربانیان
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد آنتی اکسیدان های طبیعی در فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
لیلا علیزاده
،
سیده معصومه عرب
،
ریحانه شاهین
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر اثرات آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبیالی عصاره و اسانس رزماری در غذا
Authors:
ریحانه شاهین
،
فریده محبی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download