لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mohamad Javad Varidi
Rasoul Kadkhodai
جلال محمدزاده
نتایج 41 تا 50 از مجموع 104
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Conference Paper
فیلم های ضدمیکروبی – خوراکی دولایه دارای اسانس های روغنی: توصیف ویژگی های ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی
Authors:
مطهره پیرنیا
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference and Third National Conference on Agriculture, Environment and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی فیلم های ضدمیکروبی - خوراکی دولایه حاوی اسانس روغنی جهت کاربرد در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
مطهره پیرنیا
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference and Third National Conference on Agriculture, Environment and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فیلم ها و پوشش های خوراکی ضدمیکروبی و کاربرد آن ها در صنعت غذا
Authors:
زهرا زارعی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference and Third National Conference on Agriculture, Environment and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر انواع فیلم های خوراکی، ویژگی ها و کاربردهای آن ها در نگهداری مواد غذایی
Authors:
زهرا زارعی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference and Third National Conference on Agriculture, Environment and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی گونه های پدیوکوکوس از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی و بررسی خواص ضدمیکروبی آن ها
Authors:
نفیسه دعوتی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سعید زیبایی
Year 1394
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 3، Vol 2
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ترکیبی آبازنه و اسیدالکتیک بر بار آلودگی میکروبی الشه مرغ در مرحله سرد کردن در کشتارگاه
Authors:
نعیمه کاظمی طاسکوه
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
محمدجواد وریدی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1395
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 5
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پ هاش، نمک و حرارت بر ویژگی های کیفی امولسیون روغن در آب تهیه شده با مانوپروتیین مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس
Authors:
جلال محمدزاده
،
رسول کدخدایی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1395
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 5
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر مانوپروتیین استخراج شده از مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس بر شاخص های کیفی و پایداری امولسیون روغن در آب
Authors:
جلال محمدزاده
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
رسول کدخدایی
Year 1393
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 3
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک و بهینه سازی شرایط رشد مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس به منظور تولید بیوامولسیفایر مانان با استفاده از پودر آب پنیر
Authors:
جلال محمدزاده
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
رسول کدخدایی
Year 1393
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 3
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ررسی و مقایسه اثر ترکیبات بازدارنده طبیعی در جلوگیری از رشد استافیلوکوکوس اوریوس در نمونه های دوغ صنعتی با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
آرش کوچکی
،
شهناز افشاریان
Year 1391
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 1
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 104
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last