لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Conference Paper
بیوسورفاکتانت و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
بهنام فیوضی
،
مهران عزیزپور
،
محمود نجف زاده
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهبود خواص تغذیه ای و عملگرایی محصولات غذایی اکسترود شده
Authors:
بهنام فیوضی
،
مهران عزیز پور
،
اسماعیل خزایی پول
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر ترد کردن با پروتئاز شیرابه گیاه استبرق (Calotropis procera) بر ویژگی های بافتی و ساختار میکروسکوپی ماهیچه
Authors:
مهران عزیزپور
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
محمود نجف زاده
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی گوشت های ماریناد شده با آنزیم پروتئولیتیک شیرابه گیاه استبرق (Calotropis procera)
Authors:
مهران عزیزپور
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
محمود نجف زاده
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download