لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Naser Sedaghat
Journal Paper
بررسی امکان تولید کنسانتره پروتئینی از ضایعات خط تولید رب گوجهفرنگی و
Authors:
محمدحسین حدادخداپرست
،
وجیهه نیک زاده
،
بهروز پیرایش فر
Year 1390
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 7
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی کیفیت فیله تازه ماهی قزل آلای رنگین کمان بسته بندی شده درشرایط اتمسفراصلاح شده
Authors:
وجیهه نیک زاده
،
ناصر صداقت
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1396
Publish place:
2st National Conference on Harvest and Postharvest Novel Technologies of Agricultural Products
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد بسته بندی هوشمند در حفظ ایمنی و کیفیت فراورده های گوشتی در زنجیره توزیع و مصرف
Authors:
وجیهه نیک زاده
،
ناصر صداقت
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تعیین کارایی شناساگرهای زمان-دمای طراحی شده برای حفاظت از موادغذایی تازه سرد در مقابل بوتولیسم
Authors:
وجیهه نیک زاده
،
مهدی سعادتمند طرزجان
،
ناصر صداقت
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از طرح مخلوط در بهینهسازی فرمولاسیون مایونز کم چرب
Authors:
وجیهه نیک زاده
،
مصطفی مظاهری تهرانی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download